雞毛的大事 (D-17)
廚房是媽媽的戰場，在有限的時間裡，有限的空間裡，要讓一家人吃的好，吃的香又吃的飽，沒有一點功力是辦不到的。
【 開始計時 Action!! 】
【 滴答滴答滴答。。。 】
洗完米，放進電鍋......
啪！
媽媽就開始煎魚、炒菜、煮湯......
啪！
飯熟了，滿桌的菜也好了。
在煎好的 香 魚 身上，金黃色的香酥外皮灑上一點 胡 椒 粉，再擠上一點 檸 檬 汁，這魚的香氣，嚐一口這魚的味道，係在五告厚甲 ( 實在有夠好吃 )；麻 油 燒 酒 雞，先用中火將麻油伴薑炒一炒，香氣衝出後，再放入雞肉繼續翻炒，最後倒入半瓶 米 酒 以小火滾煮30分鐘，打開鍋蓋的那一刻，麻油酒香，係在五告乓( 實在有夠香 )；再來一道 糖 醋 魚，先將魚放入熱鍋油炸，直至金黃色即可起鍋暫放至餐桌上，接著拿起薑、蔥、蒜放入鍋中爆香，加入番茄醬、醋、糖、醬油膏和水一起滾煮至濃稠狀，往炸好的魚身上淋好淋滿，這酸甜可口的滋味，配上白飯，穠纖合度的恰到好處。
這廚房小事，在我媽眼裡，不算什麼大事，易如反掌、駕輕就熟、信手拈來，如火純青。
廚房裡的調味料：鹽、食用醋、酒、榨過檸檬汁的檸檬皮，都可以是生活中的好幫手。
洗水果時，用鹽巴 !
處理新鮮魚，用過濾水加點食用醋，這樣可以讓魚洗得更乾淨 !
料理肉和魚，在醃製時，加點米酒好去腥 !
茶壺底水垢，可以用熱水浸泡檸檬皮，保證水垢清潔溜溜 !
以上都是雞毛媽媽廚房的小妙招，僅供參考，不代表本人立場。
媽媽的神邏輯，無處不發揮，更發揮的淋漓盡致。
媽媽日常，先將髒衣服倒進洗衣機，在衣服上灑上一匙洗衣粉，接著倒入食用醋和米酒，再丟入檸檬皮，蓋上洗衣蓋。
【 洗刷刷洗刷刷 。。。】
經過一個小時的清洗，打開洗衣蓋，拿出剛洗好的白上衣......
『 媽媽咪啊~~哀油窩滴天啊! 這衣服變得好白、好乾淨啊 !! 』
『 媽媽咪啊~~哀油窩滴天啊! 這衣服裹著檸檬香氣，真是天然的好聞 !! 』
看著媽媽讚嘆著自己的壯舉，雞毛有些無言，加酒加醋也就算了，這檸檬皮我也是矇了，為了不當個逆子說話忤逆媽媽，所以保持沉默以保小命。
一個禮拜過去、兩個禮拜過去，某天早晨準備著裝上班，拿起衣服一看......
『 媽媽咪啊~~窩滴天啊!! 我這身衣服和褲子，還真是多采多姿，上面沾滿的不明的碎屑。』
雞毛趕緊拉高分貝大喊：『 媽~~~~~快來看看你幹的好事 !! 』
媽媽趕緊出現......
『 屑屑? 哪裡? 我什麼都沒看到!! 』
『 哀油，別再搞事了，快點下來吃飯，上班要遲到了。』
看著媽媽速速離去的背影，雞毛只好默默拿起膠帶 滴 哀 歪 ......