你嘗過最香噴噴的烤地瓜嗎?
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圖、文：萱琪
香噴噴的爐烤地瓜在這便利的生活裡垂手可得，市場裡、便利商店裡處處可見它的蹤影，但你嘗過最香噴噴的烤地瓜嗎？
11月稻米收割後，剩下一片黃澄澄稻稈的稻田，就是控窯的好時期，但土要乾、天氣要宜人卻是可遇不可求的。
幸運地逮到一個風和日麗的好日子，開烤囉！用鋤頭挖起一塊塊泥塊，用磚頭立好門口，再把泥塊堆疊上去，有人負責撿柴、有人負責挖土、有人負責堆疊，那一位三歲孩子呢？他能做些什麼呢？
當然是負責觀賞、搗亂、玩耍，幫倒忙、假裝很會挖泥塊，然後再去旁邊玩泥土，最後再一起開窯。和孩子一起經歷了一個窯從無到有，一起耐心的等待，最後一起大口咬著這香噴噴的窯烤地瓜，我想這就是最好吃的地瓜吧！
挑戰難度：★★★★
食指大動指數：★★★★★
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