咖啡甜點
也許是在加拿大讀書時培養起來的習慣和興趣
熱愛咖啡和甜點
看著店員們操作咖啡機熟悉的技巧和那些美味的甜點
就有了一個這樣的夢想
回台灣後,因為家業的關係
我在家工作近十年,直到弟弟可以繼承後
我開始有了我的新人生
高齡新鮮人的人生
所以之後找的工作就是咖啡廳
但是我的手很拙,對於拉花真的很不在行,只能雕花或是畫畫
製作甜點我也喜歡,更喜歡上網學習,幸好我的甜點還是被客人蠻賞識的😂
本身我也有喜愛寫文字和做手帳的愛好
也特別特別喜歡做筆記,而且是反覆整理
所以自己的食譜總是一直更新
也會因為客人訂製的要求去調整蛋糕的比例而成為一份新食譜
下面附上一些我的咖啡和甜點,還有亂七八糟的食譜
如果有同愛好的朋友可以喝咖啡聊聊天
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