神茶

有些人，你可以不用見；但是，有些茶，你一定要試啊。

八年前吧，一位移民加拿大多年的台灣朋友給我介紹這個南非國茶Rooibos tea，台灣譯做博士茶，名字多麼高級知識份子，彷佛喝了就能知天下事，宇宙無敵了。

八卦查了一下資料，發現這個茶是南非特有的，本來只是一種普通的本地茶，據說含豐富的Polyphenols(多酚)，多酚又是什麼呢？就是那些很貴很貴的護膚品強調含的抗衰老成份。

我喝這個茶不是因為要抗衰老，衰老是不可逆轉的，要來就來吧。只是因為朋友說，從小有什麼傷風頭暈不適，父母就給喝，茶到病除。乍聽之下，不就是咱們廣東人常喝的涼茶嗎？

於是去超市買一盒回來試，每天早上泡一杯來喝，據說還可以增強免疫力。到底有沒有這種神效呢？我覺得很難說，信者得救，你信就有，不信則無吧。不過，這茶不含咖啡因，早午各喝一杯也沒事，精神爽利，晚上睡得很安寧。

後來有一次在地鐵碰到一位南非來的遊客，想在紐約找工作定居，我們互換了電話，對方真的打電話來聊，我也不拒絕。期間我多口問了一句：有沒有聽過Rooibos tea？對方說：當然有，國茶嘛。

經過親自證實這茶是南非國茶後，我對它的神效也開始有點相信了。

喝了幾年，真的覺得很好。好在哪裡，我也說不出來。話說這茶有安眠作用，不過我從小到大未失眠過，一躺上床，六秒可入睡(我數過)，所以我喝是對牛彈琴，有沒有效也無法驗證。

後來找到機會了，有個朋友說自己經常失眠，我就問對方，要不要試一試？結果，證實有效啊。

膽子大起來了，有一次回香港看同學，專程去超市掃了三十幾盒回去分送他們。回來後， 收到中學老死的飛鴿傳書：你這茶很靈啊，我現在每晚都睡得好好，我給了同事一盒，她也說很有神效。我問，要不要給你再買幾盒。老死說，不用，我哥下個月回來，我已下了訂單買四打，塞滿一個行李箱了。

今天在公司泡了一杯來喝，俄裔同事看到盒子，馬上問我在哪裡買的，他找了很久也找不到，我就告訴他在哪裡買，這茶在一般健康店買是很貴的，但是這間連鎖健康超市賣的自家牌子，就便宜好多。每次見到，我都會進貨，因為怕會賣光，又要等一段時間才有補貨。

萬一缺貨怎麼辦，放心，沒這麼容易世界末日的，還有其他牌子，只是味道有點不同，神效應該是一樣的。

(原文寫於2017年11月27日，修訂於2020年7月28日)