每一份餐點不僅美味且具意義,邊吃邊做公益的素食料理 | 【台北 中山區】SuShiner 蔬饗樂
身邊有不少素食朋友,所以對素食料理並不陌生
老實說有時候我覺得素食比葷食更好吃
和葷食相比,素食少些肉類香氣,所以在調味方面也更加著墨
時常發揮創意在料理視覺、食材運用及味道融合
今天吃什麼......
- 泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★
- 厚切牛牛咖哩飯 NT.155 不客觀推薦★★★★★
- 熱狗、香蔬荷包蛋、吮指脆薯
- 主廚玉米濃湯 NT.45 不客觀推薦★★★★★
- 莓果茶 NT.30 不客觀推薦★★★★✩
- 焦糖濃厚奶茶 NT.45 不客觀推薦★★★★✩
看看周遭介紹
松江南京站8號出口不用走五分鐘即可抵達
位於一江公園對面
是一間帶有些歐風韻味的蔬食店
深綠色椅、大理石紋桌和金色點綴線條
還有片很應景的網美背景牆
消費滿200元以上或點任一套餐即可累積1點
累積達5點或10點,獲得免費小點外
蔬饗樂同時會捐一顆漢堡給公益團體或愛心代用餐使用,可以邊吃邊做公益
吃吃餐點介紹
泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★
牛蒡絲、黑木耳、綠花椰、玉米、番茄加上滿滿的素肉
所有食材都蓋住了飯,份量十足
每樣都是原有的食材樣貌,吃得到自然風味
醬料酸酸辣辣,非常清爽開胃
米粒皆摻雜台灣紅藜,和白米形成兩種不同香氣和口感
厚切牛牛咖哩飯 NT.155 不客觀推薦★★★★★
乍看之下真的與葷食沒兩樣!
淺輕的咖哩中蘊含淡淡蔬果甜,吃起來格外清爽
自然甜香的咖哩配上穀物香氣的紅藜,比很多咖哩還要更不膩口
是我很喜歡的咖哩類型
植物肉吃起來幾乎和葷食差不多,紮實、香氣濃郁
沒有任何素肉的味道,平常是葷食的人也能吃得很習慣
熱狗 不客觀推薦★★★★✩
香蔬荷包蛋 NT.50/2個 不客觀推薦★★★★★
蔬饗樂的餐點幾乎還原各式點心
不管是熱狗酥脆的金黃的炸麵衣
抑或是在裡面的偽香腸,逼真又美味
蔬菜荷包蛋擬真的很可愛,豆皮取代蛋白,放入口中綿密軟嫩
中間則是大豆粉製成的鹹香流沙
吮指脆薯 不客觀推薦★★★★★
薯條炸的剛好,表面金黃、內餡綿軟
主廚玉米濃湯 NT.45 不客觀推薦★★★★★
每一口都是豐沛的濃湯香,還能感受到塊塊馬鈴薯在嘴裡化開
莓果茶 NT.30 不客觀推薦★★★★✩
焦糖濃厚奶茶 NT.45 不客觀推薦★★★★✩
莓果茶不太酸,反而比較甜口
奶茶味道如其名擁有厚濃的焦糖香,但對我來說稍微有點點甜
明明知道是間素食餐廳,有時卻會不小心忘記他是素食料理😂😂😂
每道都是以植物為主的料理,能嚐到不同食材的鮮甜、外觀仿真度也是100分
同時還有各項公益活動,吃一頓飯都能幫助到需要的人,讓手裡這份餐點更有意義
想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/
SuShiner 蔬饗樂(粉專)
地址:台北市中山區四平街21號(捷運松山新店線松江南京站)
電話:02 2568 3913
營業時間:周一至周六10:30~20:30 / 周日11:30~19:30
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