你嘗過最難吃的年菜

童年的時候家庭觀念很强，過年一大子很多人聚在一起。年菜的個數往往要凑出一個吉利的數字，這時候就有一兩個“凑數菜”，記憶裏每年都會有這麽一段對話

“XX，數一數幾個菜了 ？”

“十一個，差一個凑十二個整吧。“

於是炸帶魚/煎帶魚/紅燒帶魚就這麽被端上了年夜飯的餐桌，當然沒人會吃它，但刀魚這道菜卻深深的刻印在了我有關年夜飯的記憶裏。刀魚魚刺很多，雖然規整但吃的時候還是很麻煩，也沒有什麽特別的味道，頗有鷄肋的感覺。當時很奇怪爲什麽沒有人喜歡吃卻偏偏要買，問起大人們就會得到一個吹鬍子瞪眼睛的回應

”怎麽不好吃？“

然而年夜飯之後剩的飯菜永遠有帶魚一份，吃帶魚好像也不是什麽習俗，但又年復一年的存在與年夜飯之中，後來逐漸瞭解帶魚是那個年代能吃到的最經濟的海產，但還是沒搞明白當時爲什麽偏偏要吃。有關帶魚和過年的記憶隨著成長逐漸消逝，後來再也沒有吃過刀魚，沒有一點想嘗試的欲望，沒有。