閒聊佛跳牆

小鹿斑比
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IPFS
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大家年菜有啥必吃的嗎?

今天本來是要聊別的,大綱寫完資料也收集好了,卻突然想吐槽一下其他事情~

記得某次跟朋友聊天,聊到釋迦牟尼的某一個故事,兩個人討論完,朋友突然問我:

我們這樣開玩笑,佛祖應該不會生氣吧?

小鹿當下非常有信心地跟他說:

不會!絕對不會!佛祖絕對不會因為人討論中帶著猜測就生氣!
會的話那些賣佛跳牆的早出事了~

大潤發的DM

佛跳牆這道......高級版的大雜燴菜名的由來,個人相信這一版:

相傳清朝光緒年間,福州有位有名望之人,在家中設宴宴請福建布政司周蓮,家裡廚師特製此用雞、鴨、豬,等數十數種原料,細心處理後用紹興酒罈煨制。
周蓮嘗後讚不絕口,問及菜名,主人說該菜取「吉祥如意、福壽雙全」之意,名「福壽全」(含意:啥都有)。
當時周蓮的廚師鄭春發,是這次宴會的幫廚,用「福壽全」做基礎,精研這道.....用料很多的大雜燴,得到更加美味的一壇「福壽全」。
某次周蓮辦宴會,賓客品嘗鄭廚師改進後的「福壽全」感到味美極鮮,其中有位文人就吟詩讚美:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」~

就這樣,福壽全就被人稱為佛跳牆啦。

(以上主要來自維基百科)

小鹿個人覺得這個說法滿合理的~
比那種什麼煮的好棒開壇隔壁老和尚都饞哭了,因為想吃跳牆過來的說法....,正常多了....。

基本上都老和尚了...還要能跳牆....,這也太為難他老人家,另外...,與其說開壇很香,總覺得是煙太大,隔壁以為失火所以跳牆的可能性比較高ㄟ.....。

關於佛跳牆,大家的看法如何呢?
是很好吃?還是裡面加芋頭就不行!
是我媽煮的佛跳牆天下第一!還是哪家才是正宗?
歡迎分享唷~

最後讓我們來看一個小鹿看了以後覺得好可怕的東西.....。

好可怕

羊咩咩的標本....。

CC BY-NC-ND 2.0 授权

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小鹿斑比想記錄那些閱讀過後有感觸的笑點與那些其實不知道也無所謂的小事,雁過可能會留影,也可能被拔毛,也可能成為某人眼底映照下的雁過也,正傷心,卻是舊時相識...,每個人看事情的角度都不同,所以形成了各色的風景,就看看我眼底的風景吧。
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