到底是肉桂捲還是司康?
《魚妹的店》
這真的是我近期吃到最喜歡的塔類了🥺
沒有花俏的裝飾、浮誇的水果
就是精巧簡約的外型
以及非常、非常美味的獨家研發口味
吃得出來魚妹是個對甜點充滿熱情的女孩呀!😘
🍋檸檬塔
沒有之前介紹的浪淘那麼酸
但也是很夠味,酸得很爽
上面有一片帶皮檸檬
微苦滋味讓整體更有層次
整個冷凍吃也可以,是雪糕口感🍦
🧋黑糖麻糬奶茶塔
這是熱賣款唷😏終於給我搶到了吧
它讓我想到珍珠奶茶的組合
Q彈的黑糖麻糬,配上奶茶餡
最棒的是它不會太甜,黑糖和奶茶香味都很卓越
🍊蜜漬橙丁生巧塔
從來不知道柑橘跟巧克力也這麼搭
巧克力微苦、不會太甜,完全是我最愛的類型😍
咬下去會非常驚喜地發現裡面也有蜜漬橙丁
帶皮柑橘的酸甜辛辣跟濃郁的巧克力完美融合
兩者都鮮明又不衝突🧡🤎
🧀橙凍乳酪塔
這要完全退冰,因為內餡有果凍
乳酪是偏酸的,所以不會膩
此外塔皮也很優秀
不甜,冰過還是很酥,微微的奶油香氣絕不搶味🧈
🍒酒釀櫻桃生巧塔
剛入口時會覺得好像比橙皮那款甜
隨後就發現酒漬櫻桃的魅力
微苦帶辣的酒香衝擊味蕾🍾
這款「酒」月限定口味真的太過癮😋
🥨肉桂捲司康
我超級愛它😭😭😭
因為我討厭乾乾的司康(每次吃到都差點噎死
這款屬於微濕潤的司康,口感酥鬆
必須烤熱3~5分鐘,真的會香氣四溢🔥
層次很細,每層都抹了肉桂糖漿
尤其淋上威士忌糖漿!就完全不用怕乾
酒香濃烈,糖漿本身有點類似太妃糖的香味🍯
而且偷偷說,我不小心把它沾到烤箱裡的花生醬吐司🥜
發現OMG這個糖漿跟鹹花生醬這麼配是怎麼一回事啦😆