滋養和菓子 🇹🇼台灣。台北
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這家老字號和菓子店已經開業70年,是許多老饕的口袋名單。店內招牌為最中、銅鑼燒、草莓大福,可惜草莓大福只有冬天才有,我這次沒有買到,只好現場品嚐最中。
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最中是一種日式和菓子,由兩片薄脆的餅皮夾著內餡製成。滋養和菓子的最中餅皮口感酥脆,內餡則是紅豆口味
紅豆最中的紅豆餡飽滿香甜,搭配酥脆的餅皮,口感層次豐富。吃完後,嘴裡還會留下淡淡的紅豆香氣,讓人回味無窮。
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滋養和菓子位於迪化街上,店面裝潢復古典雅,很有日式風情。
店內除了和菓子之外,還有販售茶飲和其他甜點,可以在這裡悠閒地享用美食和下午茶。
如果有來到大稻埕,不妨來滋養和菓子嚐嚐美味的和菓子,感受老字號的魅力。