溏心蛋
IPFS
好吃的溏心蛋
做法:
常溫雞蛋四顆
準備一鍋可以淹過雞蛋的水(不要太大鍋子,水太多時間不一樣)
在雞蛋的鈍端打小洞
先將水煮開,煮開後轉小火,再將雞蛋放入,
計時6分45秒後撈起,沖水至不燙手,完成
想要吃更有風味的可以自己調配醬汁浸泡喔
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常溫雞蛋四顆
準備一鍋可以淹過雞蛋的水(不要太大鍋子,水太多時間不一樣)
在雞蛋的鈍端打小洞
先將水煮開,煮開後轉小火,再將雞蛋放入,
計時6分45秒後撈起,沖水至不燙手,完成
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