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wendy chen
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手作丨巧克力布朗尼

wendy chen
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久違的與室友相約去做甜點

已經好久沒有去參加烘培的活動了~~

這次想說學期初還不算太忙,禮拜五晚上就跑去做甜點啦!

這次挑戰的是巧克力布朗尼,做起來意外的簡單,跟室友兩人一起去做還蠻開心的,只是做完之後真的會很想睡覺哈哈哈

這次只有拍到準備進烤箱的樣子,沒有拍下過程的照片,分享給大家~

可以看得出來裝杯真的是災難現場,我們拿湯匙挖做好的巧克力糊,因為還溫溫熱熱的,=所以在裝杯時場面就有點難以控制,導致邊緣有點悽慘

後來烤完之後,基本上就看不到邊緣的慘況了,因為蛋糕蓬起來剛好蓋住哈哈哈

下面是烤完的樣子,看起來超級好吃的!!

剛烤完中間像融化的巧克力,放涼之後表層就變成脆脆的一層巧克力

回宿舍後馬上就開吃一個,真的超好!吃!

表層脆脆的加上內部鬆軟的蛋糕真的超讚,吃起來還蠻甜的,如果配茶可能會更剛好

當時在做巧克糊的時候還有加入一些碎核桃,不過當時切太細碎,在吃的時候有看到小小粒的核桃,但是吃起來沒什麼感覺比較可惜

後來還有加上杏仁角當裝飾,讓整體看起來更漂亮!

之後有機會去做甜點,再分享給大家~~

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