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張少貞
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在匈牙利布達佩斯堡壘山住宿,選擇向多瑙河的房間

張少貞
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若在匈牙利布達佩斯旅遊,盡量選擇在堡壘山上的酒店及向多瑙河的房間,房租是較貴,但我入住後覺得值得。
清晨五時多房間窗外的晨光,令我決意起床,感受堡壘山的清早。

七月,遊覽布達佩斯,在Buda堡壘山(Castle Hill)的Hilton Budapest留宿,入住河景房,酒店外就是Fisherman’s Bastion。

太累,沒拉上窗簾就衝到床上,幸好也沒有,翌日天濛濛亮睜開眼,被窗外的魚肚白吸引,看看時間,原來未到五時,窺望窗外,晨熹中的多瑙河一片寧謐。不是早起之人,但難得在堡壘山上,其他人若想享受清晨的山頭,最遲四時要出發,我則不用,好應該珍惜這機會,於是更衣。

步出酒店外,除了上班的員工,一早來呼吸清晨空氣和享受清早寧謐的大有人在,單獨來的較結伴而來的多,好些坐在Fisherman’s Bastion,靜靜沉浸在布達佩斯的景緻——歐洲的夏天就是這樣,無論日間多熱,早晚清涼,濕度不高,猶如香港的秋天,很舒服。

Fisherman’s Bastion距民居不遠,不少人上來享受早晨。

最意外的是看見匈牙利女孩,為了在匈牙利最有代表性地點留影,不惜六時前抵達,按攝影師建議擺出不同甫士,像用來個人宣傳,如放在社交媒體,多於商業照。第一天看見的漂亮女孩,雙十年華,明眸皓齒,骨肉均稱;料不到第二天續有女孩聯同攝影師來Fisherman’s Bastion取景拍照,堡壘山毫無疑問是本地人心中的地標。她看了照片後,笑靨如花,破除本地人的距離感。

清晨六時在堡壘山Fisherman’s Bastion拍照的漂亮女孩
構思美妙的姿態。

翌日,又有女孩來拍照,看來本地女孩鍾愛在這兒留倩影。

Hilton Budapest外是Fisherman’s Bastion,從酒店餐廳看另一位女孩和攝影師拍照。

上午九時,山上遊人開始多;十時後,人頭湧湧,差點以為大清晨經歷的寧謐是夢境。官方統計,堡壘山是全匈牙利最受歡迎的景點,一年吸引近四百萬遊客,每人平均逗留四十七分鐘。

下午八時後,堡壘山上的人潮才退減,遊人集中在Fisherman’s Bastion看夜景。Hilton Budapest有酒吧予客人俯瞰多瑙河和城市夜色,有露天桌椅,十分受歡迎,需要預先訂枱,除了住客,很多人是特地來光顧。但若入住面向多瑙河的房間,沒有這些煩惱,在房內飲自己帶或買的酒,同樣享受,而且不受天氣影響。

國會大樓亮燈後,氣勢磅礡。

我的房間同時面向國會大樓,日落後亮燈,氣勢磅礡,美不勝收,我逗留期間,好像凌晨一時才關燈。

攝影發燒友肯定會著魔,由清晨到深夜忙於捕捉不同時份、不同角落的美景。

Hilton Budapest不同座之間望向國會大樓。

居高臨下,著名的Chain Bridge和Margaret Island在眼底,酒店又毗鄰多個名勝,例如Buda Palace、Mathias Church等等,全在步程內二十分鐘,逛得累了,可回酒店小歇,然後繼續;尤其在夏天或有老人家,能在冷氣房間躺下小休是很重要。

故此,Hilton Budapest房租雖不便宜,但計及各個因素,是留宿推薦,首選河景房;若財力有限或想體驗在其他地點居住的感受,最少也留宿一天,努力在住宿期間盡嚐地利帶來的旅遊享受。酒店深受郵輪公司歡迎,每天都有郵輪客人留宿,絕大部份是行動較緩慢的老人家。

Hilton Budapest本身由歷史建築改建而成,有值得參觀的地方。

酒店保留深富歷史的走廊。
Hilton Budapest的歷史遺蹟。
猜不到這麼漂高的空間,結合舊建築和現代設計,原來是大堂洗手間出面。

堡壘山還有其他酒店,關鍵是有沒有享河景的房間;山下的多瑙河畔有Sofitel 、Marriott等酒店,即使價錢相若,我也選擇在山上的Hilton Budapest,視野濶得多,又不用大清早登山感受清晨,想欣賞夜色,留至深夜也不怕。試想像冬天下雪,在山上俯瞰被雪覆蓋的布達佩斯,景觀會多美。

的士按錶收費,車門用匈牙利文和英文寫明車費計算方法。
的士內座椅展示乘車需知。

在山上住,會否不便? 以前或許是的,只靠的士、公共巴士、纜車或旅遊巴出入,但匈牙利政府已展開為期十年的堡壘山復修計劃National Hauszmann Program,把日久失修或在戰爭中受毀的建築重建和修葺,同時令整個堡壘山的設施追上時代。今年七月到訪時,多處有地盤,有些遊覽地點關閉,但部分歷史建築已修葺完畢,向公眾開放。除了樓梯,上下山還增設了升降機和扶手電梯,故旅客可以徒步上落,快捷方便。堡壘山位於中心地帶,下山後無論在Buda旁沿河走,還是過橋到Pest一方,均可步行前往多個名勝,我們就是全程走路看這城市,例如國會大樓、Tüskecsarnok(著名溫泉浴池)、中央街市等。整個修復計劃耗資一億一千三百一十萬歐羅,預計二零二八年峻工。

從多瑙河對岸看Castle Hill,中間天秤後是Hilton Budapest。多個天秤顯示山上有復修工程。
從Hilton Budapest正門離開向右走,未幾有此展示牌,介紹部分餐廳。
由Hilton Budapest正門離開,向右走,沒有聞名國際的名勝,故相對較清靜,有多間中高級餐廳、小畫廊、小咖啡店。
Castle Hill舊建築。

堡壘山的餐廳趨向中上價,有間小型/迷你超市六時前關門,尤其入夜後,晚餐選擇似只有高級餐廳,最少有兩間米芝蓮星餐廳,不過,以香港或歐美物價標準來說,價錢屬中等,環境、食物、服務屬中至高級。我們光顧了Hotel Castle Garden的地中海菜餐廳Riso Ristorante&Terrace,滿座,客人大部分是酒店住客或遊客。

Minestrone soup和麵包美味。
賣相較味道好。

若我再去布達佩斯,Hilton Budapest仍會是心水。留意,希爾頓在布達佩斯有另一間酒店:Hilton Garden Inn Budapest City Centre,別訂錯了。

歡迎小點Macarons製作麻麻,太甜。 





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