高僧、阿呆、魚(06)
第四十三天。
阿呆的基金又創掛牌以來的新高價。
晚餐時,阿呆想到便問:「師父,以後我們的氣溫會升到多高呢?」
「世界各國若不肯合作改善,在本世紀末,台灣有可能就會升到攝氏43.5度。至於再下一個一百年後會怎樣,希望到時還有人能夠快樂地生活。」
第四十四天。
阿呆昨夜躺在床上輾轉難眠,身體就像煎魚一樣翻來翻去。他忽然開始有點兒擔心——地球可能在不久的將來大禍臨頭。
「師父,如果地球哪天變成一台烤箱,那還得了?」一開飯阿呆就說。
「是的。」住持答:「誰叫大家這麼喜歡製造溫室氣體,像二氧化碳和甲烷之類的?」
「為什麼會有人不懷好心,去排放這些東西讓世界滅亡呢?」阿呆無法理解地問。
「主要緣故是使用化石燃料,例如火力發電。另外還有一個原因,就是大家愛吃肉。所以講到最後,其實都是人類自己選擇走上這條路。」
「什麼!師父,您可別唬我!吃肉肉竟然會和地球滅亡有關係,太不可思議了!」
「這沒什麼好驚訝的。」住持望著阿呆娓娓道來:「過去人類每年讓兩個台灣面積大的森林從地表消失,目的只為了闢成牧場,或是種植飼料作物餵養牲畜。原本我們能利用森林吸收大量的二氧化碳,如今人類卻為了吃肉寧可自毀長城,因此地球想不發高燒也難。光單單一個畜牧業,排放的二氧化碳就超過所有交通工具排放量的總和。還有,由於全世界每年飼養15億頭牛,一頭牛的排泄物是一個成人的16倍,因此等於讓地球多承載了200億人的糞便。這些牛糞不但嚴重污染土壤、河流與海洋,而且糞屁裡的甲烷,更佔了全球排放量的三分之一,導致酸雨的氨則佔了全球的三分之二。這些酸雨形成之後,又接棒來傷害僅存的森林和土壤……」
「唉!怎麼會這樣?」阿呆還沒等住持講完就仰天長嘆,「牛不是已經有四個胃在消化了,為什麼還那麼會大便?」
第四十五天。
住持看見小英買了牛肉漢堡,獨自坐在庭院的樹下邊玩邊吃著。
開飯後,住持對阿呆說:
「呵呵,師父提一個問題。你覺得面積兩坪的森林大不大?」
「呦!應該很大吧!如果把兩坪的森林分散種在庭院,我們家一定是綠意盎然、鳥語花香。」
「是啊!不過剛才小英吃了那顆漢堡,也等於吃掉地球約兩坪大的熱帶雨林。」
「為什麼?」阿呆簡直不敢相信。
「因為漢堡內不只是夾了蕃茄和萵苣,裡面還夾著一塊厚牛肉。」
「哦!是由於像師父昨天講的,人類剷除森林用來牧牛或種飼料作物哇!可是,這……」阿呆吞吞吐吐地說:「這……應該是……賣漢堡的人要去負責吧?」
「是嗎?但我看電視上的廣告,它反倒是唱『麥當勞都是為你』耶!」
第四十六天。
阿呆吃飯時抱怨:「最近物價一直上漲。記得以前幫小英買球鞋伍佰元有找,現在動輒要價壹仟、兩仟塊錢,好像在逼人打赤腳出門。」
「爸爸!那雙舊鞋子已經穿到天天對我開口笑,您不要還再捨不得。」小英滿腹辛酸地說:「老師上課有講,東西會變貴,主要原因是地球上的石油越來越少了啊!然後電費變貴、土地變貴、工人的薪水變貴、連其它生產材料也全都變貴了。」
「說的也是。」阿呆無奈地答:「所以每個人都應該要節省資源,不然,通膨會變成搶走荷包的土匪。」
「地球上的石油會快速耗竭,與民眾喜歡吃肉也有直接的關聯哦!」住持看著他們父女倆:「經過專家研究,生產動物性的食品,例如豬牛雞鴨,比生產植物性的食品,例如蔬菜水果,多使用60倍到100倍的能源。」
阿呆聽住持這麼說,想起自己是個標準的肉食族,連忙低頭扒飯不敢再多嘴。
但是他隨即又想到——身為主人悶不吭聲有失禮節,只好顧左右而言它:「嗯,乖!小英快吃,今天外面天空有很多星星,等會兒妳去看看它們有沒有對妳開口笑?」
第四十七天。
住持一走到阿呆屋宅的外牆,就發現他蹲在庭院栽花育草。
「唔,看來你們家很快就會有花園了。」
「師父,沒有啦!因為風沙大,不種一些東西,房子裡面就經常要擦擦洗洗,很麻煩。」
事畢大家一起吃飯時,住持告訴阿呆:「你剛才忙著在移植花草,讓我聯想到地球沙漠化。」
「什麼是地球沙漠化?聽起來有點兒不祥……」
住持:「地球每年有超過1.5個台灣面積大的土地變成貧瘠的沙漠,由於這項原因導致生活遭受威脅的人高達10億。以大陸為例,目前就有超過250萬平方公里的土地逐漸沙漠化,這個面積是全境耕地的2.5倍。在半乾旱地區,人類大量放牧牛羊把植被破壞殆盡,讓原本青蔥的草原變為黃澄澄的廢地。此外,在比較濕潤的區域,大家同樣過度開墾當做牧場,這些林野也由於掠奪式的經營最後成為不毛之地。總之,一切全是為了牛和羊。」
「那牛和羊還真是殘忍!」聽到這裡阿呆突然放下碗筷打抱不平,「自己製造出一處處的沙漠卻要駱駝去走。」
第四十八天。
小英在庭院邊澆花邊玩水。
阿呆看見了大喊:「嘿!調皮鬼!把水管收起來,去換件乾的衣服準備吃飯了。」
剛好在一旁的住持便問他:「你覺得……小朋友這樣玩水不妥嗎?」
「不是嗎?自來水是要錢的耶!」
住持笑著說:「你應該有喝過珍珠奶茶吧!一杯珍珠奶茶500cc,但如果有人吃了一塊200公克的牛肉,就等於喝掉8600杯的水。」
「真是難以想像。」阿呆吃驚地問:「牛是整天二十四小時都在喝水和尿尿嗎?不然怎麼用水這麼兇?」
「先不論大型的屠宰場。光一間中型的屠雞工廠,一天就得用掉100萬噸的自來水。從剛開始的飼養到最後的清洗屠體,肉品的整個生產過程全是依靠水資源來支撐。你知道嗎?同樣生產1公斤的肉和小麥,肉類的用水量是小麥的100倍。縱使拿最耗水的稻米相比,肉類的用水量仍然是稻米的10倍。總括來說,一位肉食者終生所消耗的水量,是一位素食者的15倍。聽到這裡,你覺得小英玩水算不算『很』浪費呢?」
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