澳洲打工度假 | 樱桃农场工作是什么样的体验

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维州东北部的樱桃包装厂工作体验报告

不知不觉在维州东北部的这个樱桃农场工作1个月。樱桃旺季的casual职位一般招两周,picker和packer。我们做的是在镇上包装厂里的樱桃包装工作。

身边的背包客都说packer的工作比picker要轻松太多。目前听到的无论是采蓝莓,葡萄,草莓,香蕉都非常辛苦,浑身弄得脏兮兮。最大的挑战可能是天气,我们来这里一个月以来,前3周要么冷的像冬天,要么连日下雨,要么一瞬间入夏,每日高温暴晒。据说如果是北部昆士兰的农场工作会更辛苦,尤其是摘香蕉的时候,不仅热,还会遇到蛇或老鼠。

做樱桃包装是比较轻松的。有其他背包客做过苹果,橘子或土豆的包装,据说非常耗体力。樱桃比较轻,搬运盒子反而是我在包装厂里最喜欢的工作,既不太费体力,又能稍微活动身体。

樱桃包装厂还有个优点是非常干净,一切按照食品卫生等级来。到处都有可以洗手的地方。加上室内温度适宜,工时稳定,我其实还挺推荐背包客在12月的时候做一段时间的季节工,大部分人可以存不少钱。

但是包装厂的工作也有一个问题,那就是会很无聊。尤其是当被放在一条流水线上的时候,需要连续几个小时做一个重复性的动作,而且需要一直守着那个位置,不能轻易移动。流水线上的工作有sorting(把烂果挑出来),放包装盒,称重,把包装盒装进箱子等。

如果是非流水线的工作,其实还是挺享受的。比如把包装好樱桃的箱子放在pallet上。因为可以随意移动,你可以观察四周的同事哪里需要帮忙,就去搭把手。还能比较容易跟周围人聊天。

如果英文再好一点,可以做库存管理或者印标签,樱桃质量检查等工作。这些工作通常也都不难,就可以幸运地脱离流水线上的工作岗位。

樱桃sorting是大家最不喜欢的工作。需要长时间站在樱桃前,对樱桃进行挑果。每个小时都有成千上万的樱桃在你面前经过,如果不幸轮到一整天都要挑果,那会非常疲惫。以至于后来为了逃避sorting,扫地成了大家争抢的工作。

我不同的位置都做过。

一开始不是很理解为什么有的工作会很心累,有的工作则感觉时间过的很快。后来有一个朋友用是不是流水线工作做了区分。只要不是流水线,你就可以发挥自己的主观能动性做判断,且享受一定自由度。如果是流水线工作,你会感觉自己是个机器人,只会重复一件事情,并且要配合器械的快节奏。这与人的天性相违背,就会让人感觉疲惫和厌恶。

在樱桃农场工作最大的好处是可以结识来自全世界的背包客。尤其是当你被放在流水线上的时候,很需要跟人聊天来让时间过的快一点。

在这里很好交朋友,大家思想都很开放,乐于交流,共同话题也多。大家都说着不怎么流利的英文,奇怪的是沟通得还很不错。我有遇到一些国家的人的口音非常难听懂,但是聊了几天后对该口音的理解能力就飞速提高了。

能有一个友善的工作环境其实很重要。像之前说到有的流水线工作很累,有的工作比较轻松。身边的人都是半同事半朋友的背包客,甚至你的team leader也是背包客的话,可以比较顺畅的沟通轮换岗位,共同分担辛苦的工作。

当然也会有一些人会比较自私的霸占轻松的岗位。但是总体来说是比较公平的。毕竟大家在这里就工作一个多月,往后的旅途还会可能再相遇。

除了工作以外,生活在这里是惬意的。大多数背包客住在距离包装厂30分钟车程以内的地方。有的住镇上的share house,有的住车里,有的住帐篷,有的住农场,有的住汽车旅馆。对我们来说,最幸运的是可以住到现在的农场小屋里。所以在工作之余,面朝草场和牛羊,真的有种类似度假的感觉。

这里是维州东北部,包装厂所在Yarck其实是个很可爱的小镇。但是它真的够小,连购买物资的超市或者加油站都没有。只有若干咖啡店,酒吧,旅店。附近略大一点的镇有Mansfield或Alexadra。乡下没有Woolworth或Coles,只有IGA和FoodWorks。虽然说价格贵了不少,而且没有任何折扣,但是这里的食材尤其是肉类质量很高。

休息日里固定活动就是去镇上采买物资。然后逛下镇上的店铺(通常没有任何想买的东西),喝一杯咖啡(澳洲的咖啡真的很好喝)。如果要看电影,或者买衣服,买亚洲食品,就要开车1个多小时回到墨尔本市区或者再往北开到其他更大的镇。

虽然一个多月没有回到墨尔本,但是意外的发现没有那些购物中心或者餐厅似乎也没有什么问题。

之所以对现在的状态感到比较满足,很大一部分原因是由于有一大批跟我们一样的背包客作伴,有一种社群感。另外我们平衡了工作和生活的时间。我看到很多背包客为了省钱住帐篷或者住车里,连续工作七八天。在短期内赚到大笔钱,再去做长途的公路旅行。我更倾向于在工作的时候也要顾好生活的部分,花多一点钱住一个舒服的地方,增加一点休息日来探索当地的区域。在打工的同时也能顾及到度假的部分。

CC BY-NC-ND 2.0 授权

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