分享_朝和餅舖:小月餅、素食白片酥、素綠豆椪

想吃甜食的貓
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分享_朝和餅舖:小月餅、素食白片酥、素綠豆椪

中秋節快樂!

因為中秋節拜拜所以特別去鹿港的【朝和餅舖】買月餅,家裡很常買這間的白片酥和冬瓜糕來吃🥰這次不只買一盒,一次買了三盒不同月餅回家拜拜。

• 小月餅(4入):內餡以綠豆、白豆為主,切下去時比較鬆但不到散開。外皮有很香的奶油香氣,吃進去除了常見的綠豆餡味道,自己覺得還帶著一點椰奶香味的味道。

• 素食白片酥(3入):內餡以馬鈴薯粉、砂糖為主,和綠豆餡的月餅相比,顏色會更白、甜味會更甜一點。而且粉做的內餡壓得更扎實,所以吃起來會更乾、更吸水口。

• 素綠豆椪(3入):和小月餅一樣內餡以綠豆為主,但比較綿密像綠豆沙。愛吃綠豆椪的我爸表示奶油加的有點略多,自己覺得吃起來像奶酥麵包的內餡。但這個的口感真的比起其他兩個我來的更喜歡🥰

現在的營養標示和成份都越來越清楚了,不像以前都只有簡單的有效期限。或是標示著月餅,但切開各種餡料都有。(看著這熱量表示,我到底要不要在切下一顆來吃呢🥮)


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