壹山林
IPFS
壹山林家的月餅皮跟以往看到的不太一樣
他們家的月餅是菠蘿酥月餅 表皮會微炸裂 這是正常現象 大家收到不要驚慌喔~~
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☞ 菠蘿紅豆蛋黃酥x2
☞ 菠蘿芋泥糬糬x2
☞ 肉麻鬆鬆餅x2
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他們家的月餅減糖少油 減少大家吃月餅的負擔 菠蘿酥皮吃起來微甜
紅豆蛋黃酥的紅豆內餡是他們純手工製作 所以吃起來比較不像外面那麼綿密 裡面的蛋黃處理的很好 沒有什麼腥味 整體吃起來不會很甜
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芋泥糬糬裡的芋頭吃起來沒有很重的芋頭味 吃得出是新鮮的芋頭製作而成的 搭配麻糬提升多層次口感
一開始有點擔心內餡完全是肉鬆口味的月餅會太乾 但出乎意料的 他們家的肉鬆處理的很好!!吃起來口感濕潤 也不會太鹹 覺得滿喜歡的
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結論
整體口感🌕🌕🌕🌗🌑
用餐環境NA
性價比🌕🌕🌕🌑🌑
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