山水之約|初遇南生圍

更生

那年頭港人要去踏青，總會聯想西貢或北區或港島的郊野公園。然而，南生圍雖不在郊野公園範圍，卻以一片大草地聞名。機緣巧合，友人安排了一趟南生圍騎乘生態之旅，特別之處是負責機構原來培訓了一批更生青年，讓他們透過帶領導賞活動，可以融入社會，重拾自信。

期待

在元朗巿區的店舖集合，兩位年輕導賞員細心講解注意事項，簡介流程及輕鬆地帶領熱身。再加上有頭盔借用，這一切的體驗都是新鮮及令人期待的。

開步走

我們一行十人，一名導賞員領頭，途中會示意我們停下觀賞;另一人壓尾善後，保證全員跟上進度。記得第一處停下導賞的位置驟看全無特別，原來是假芋頭。對於城市人，連真芋頭也不曉得，這一回又確是長知識。我在默默認路，單車很快就從高速公路旁的單車徑，轉往鄉郊馬路上。說來也是頭一次在馬路上踏單車，畢竟沙田的單車徑是十分發達，只是偶爾要踩在行人路上。由於是鄉郊馬路，所以車不多，而且亦很禮讓，亦開拓了我後來計劃路線時，放心利用鄉村馬路的視野。

農莊

不久就轉入錦田河，在河畔的一間農莊享用農家菜。這間農莊有一個很大的荷花池，而且中間用竹竿架橋，池旁還有燒烤地點，很有特色。農莊當然亦種植不少蔬菜水果，可供選購，是一個不錯的消閒點及補給站。

觀鳥

餐後繼續旅程，錦田河兩旁長滿茂盛的紅樹林，難得高達兩米，既是雀鳥的天然糧倉，亦是自然界的淨水器。去到盡頭跟山貝河會合，對面就是一大片魚塘的甩洲，再往後望就是后海灣及深圳。導賞員除了講解這裡的生境及生物的種類之外，甚至帶了兩副觀鳥用的望遠鏡給我們尋找特別的品種，令我喜出望外。這片濕地，每年有多少季候鳥過境此處，又有多少留鳥在此覓食?政府的報告究竟如何演譯這裡的生態，從何得出保育跟發展雙贏的方案，從往績所尋，絕無生機可言。

草地

離開觀鳥點，拐彎沿南生圍路走到接近盡頭，就是著名的大草地了。儘管山貝河對岸其實就是元朗工業村，不過由於香港工廠所剩無幾，工業村內亦只是三數層及並非重工業，所以雀鳥數目亦不遑多讓。這片大草地，目測接近一個標準足球場，旁邊有一個池塘，有人在放遙控快艇;草地上有人放風箏，有人踢球，有人野餐，有人放空，有毛孩放電，各適其適，好不寫意。

電影電視場景

我們把單車泊下，走進旁邊及身的蘆葦田內，去到一間破爛房子，原來此處是電影導火線的拍攝場景。拾給而上，一層樓已經是這一帶的最高點。極目四望這片蘆葦田，池塘及草地，真想這裡能夠永遠保留原樣。

草地的盡頭就是近年被命名為婚紗橋的地方，亦是很多電視劇集尤其是古裝渡頭的拍攝場地。攝影界的大師，往往喜歡在夏季到此拍攝朝霧奇景。其實引我注目的反而是池塘後方那棵孤高的樹木，它經歷多次火災風雨都屹立不倒，很有香港人的精神。至於能否灑下種子再遍地開花，還是最終都不適時代巨輪而倒下，就拭目以待。

從渡頭到橫水渡中間，會經過白千層隧道。短短二百米的步道，兩旁種植白千層，如果你是一個港劇迷，保證你不會對這路段陌生。

橫水渡

自從大澳的橫水渡由大澳橋取代，南生圍的橫水渡就成為香港僅存的。當年依靠人手搖櫓舢舨，橫越山貝河到對岸的山貝村，而且還可以放上單車，感覺非常新鮮。有人埋怨只是短短幾米水道，就要收取五元/六元一程，是謀取暴利。我看到的卻是人家不辭勞苦，日曬雨淋，風霜雨露，用人力去賺取報酬。何況這裡不是唯一選擇，因為你可以沿陸路離開，願者上釣。甚至你可以租置場地設施，與其一爭長短，奈何世人嗔心重，難放下。因為人力有限，排隊時，正好有機會細看河邊泥濘上的彈塗魚及招潮蟹。好風光往往就在身邊，視乎你有否停下腳步，細心察看。

歸途

集齊人馬在山貝村，沿著馬路就可以騎到東頭工業村的單車徑。經由西邊圍南邊圍，就可以返回元朗巿中心，結束一天精彩的行程。兩位年輕人沿途盡責講解，安排妥當，讓我們大夥兒體驗了不一樣的旅程，知道香港也有貼心的單車導賞團，不讓外地專美。

善果

這次旅程啟發了我用單車去探索香港，不論是充滿人文歷史的村落，還是鳥語花香的郊野，都可以走得更深入，更便捷。後來繼續尋覓不同區域的路段，作出連繫，再不厭其煩地呼朋喚友去四處穿梭遊歷，好好體會原始的香港。

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