北上上海無望，食個港式西餐

本來這個星期三北上上海，結果現在還在香港。

為了順利上機，一直行事小心，確保身體健康，上機前的一個星期，更是幾乎家門不出，盡可能避免與人群接觸的機會，直到星期二仍然身無異樣，核酸檢測肯定陰性了，最後始終敗於大勢，內地有疫情爆發，封區封城，北上無望。北上項目無限期延後，直到上海回復解封，一切尚在未知之數，不過這方面我仍很有信心，內地只要確定目標，立即執行，封城封區快狠準，深圳本來封城7日，5天就解了，上海相信也很快會解吧，如果太久都解不了，相信項目方會換人了，換成內地人員，至少省掉21天的隔離期。

由北上變成留港，這幾天立即有報復式的外出，久違了的堂食也棄守了，每天都在餐廳堂食，by the way，堂食的人多了，之前停業的餐廳很多都重開了，畢竟從一月至今的限聚令已經兩個半月，成果？零，越封越限，確診越多，由每天幾十宗到幾萬宗，這種不到頭不到岸的限聚，肯定就是這結果，大家的耐性都磨滅了，紛紛外出，還記得一個月前，上下班時間坐地鐵過海竟然有空座位，到最近，都變回沒有座位了。

今天去尖沙咀交文件，順便找了一間餐廳吃個港式西餐，港式西餐，自然為有港式風味的西餐，這源自五六十年代的時候，香港廚師們按西餐樣式做出比較廉價大眾的西餐，大家在電影花樣年華看到的，就是港式西餐了，只可惜花樣年華裡的那間金雀餐廳，已不敵潮流大勢，於2018年結業，其後原班人馬再開香港情餐廳，亦已結業。

港式西餐配套，前菜必是湯及餐包，湯為紅湯羅宋湯，或白湯忌廉湯，實為罐頭湯，我點的是白湯，湯內通常會有火腿及蘑菇，可惜這餐十分省料，丁點兒火腿或蘑菇都沒有。餐包來歷不知，但肯定只有老式餐廳才會配餐包，如你在香港某餐廳吃到的是餐包而不是多士，那這肯定是老式餐廳，或仿舊餐廳。

主菜通常為扒類，又或是西式魚扒魚柳，或是大蝦，再配主食，包括飯、意粉、薯菜等，我就比較愛薯菜，我點了鴛鴦扒，即是豬扒及牛扒，可惜扒有點小，但隨便一餐就算吧，突然有點懷念日式和牛，找天吃吃。

飯後突發奇想，散步至天星碼頭坐船到中環再轉巴士回家，只見日常熱鬧非常的尖沙咀人煙疏落，下班時間的天星小輪乘客零星，失去遊客的天星小輪也差不多撐不住了，日前天星小輪已坦言現時債務還到2047年也環不了，只感歎天星小輪能否五十年不變？

只望，疫情快點過去。