大象泰式美食館｜泰式炭烤吃到飽

這間店位在中壢火車站附近。近幾年前站有許多充滿異國風味的店面林立，或許是因為中壢本身有工業園區招募來自世界各地的外籍勞工，在地生活久了也形塑出特別的生態圈。

這家泰國餐廳的經營方式挺特別，分成兩個樓層：一樓是賣類似套餐跟單點，二樓則是吃到飽。價位方面就吃到飽來說挺實惠，並且比一般吃到飽的餐廳多了將近1小時半的用餐時間。另外，只要多付100元就可以泰國啤酒(或台灣啤酒)無限暢飲。

入座後店員會提供一個大盤子，周圍有的食材都可以任你挑。不過，要注意自己的食量，如果隨意浪費食材是需要收100-200的食材費。這也是很合理的要求，不應該抱著花錢是老大的心態，畢竟這些食材本身也都是生命，浪費它們相當於是否定這些生物的生命價值。

選好食材後可以根據喜好，選擇烤肉或者跟高湯一起煮。如果要炭烤需要注意不時的要幫食材翻面，不然一不小心就會烤焦。這過程讓人想到魔物獵人的烤肉，真的需要不斷的翻面才能避免烤焦。

這裡提供的酒類只有啤酒，倒是泰國的飲料種類非常的多，有能力且好奇的話可以每罐都喝看看。

這瓶泰國啤酒理論上在台灣應該會賣50元以上，所以無限暢飲有能力喝超過兩瓶的話就挺划算。當然，商家大量進口應該是有能力壓低進貨成本價，所以理論上應該不會被消費者喝垮。此外，內用時會發現一個很獨特的畫面，台灣人會專挑泰國啤酒，然後外籍勞工則是會專挑台灣啤酒，大概是因為來這邊的消費者都是想嘗個新鮮感。

它的沙拉吧有許多水果、沙拉和點心。不過，來到吃到飽的餐廳，通常都會是以吃肉類為主。所以這一區的東西不太需要擔心被人馬上夾光，不過被夾光也沒關係，這裡的店員重新補貨上架的速度也挺快。

這裡的泰式炸雞挺推薦的，搭配泰式酸辣醬吃起來完勝KFC。

小菜方面，如果喜歡泰式的那種酸辣感也值得體驗。另外，旁邊也有河粉可以搭配酸辣湯來吃，不過怕河粉容易有飽足感所以就沒特別夾來吃。

冰淇淋有四種口味，不過個人只挑了泰式奶茶和芒果口味。

因為除了那幾桶冰淇淋外，冰櫃也有許多泰國的冰棒、冰淇淋跟巧克力可以吃。總結來說的話，這間店所提供的小菜和甜點其實蠻適合在開設一個下午茶時段，不然這些甜點沒辦法全部都吃過一輪挺可惜。另外則是二樓吃到飽的冰棒跟冰淇淋，其實可以考慮在一樓單獨販售，相信夏天應該會有很多想嘗鮮的人來購買。