《罹癌後的改變#19》開始看食品成分表

以前，我很愛吃零食，
尤其是和巧克力有關的零食，
不管是巧克力棒、泡芙、還是夾心酥的類型
全都是我的最愛。

除了巧克力之外，
我也超愛吃洋芋片和玉米片，
但唯一的堅持是一定要買起士口味。
像是樂事的瑞士香濃起司口味，
多力多滋的黃金起司和超濃起士玉米片，
都很常出現在我的零食清單內。
啊！還差點漏了我最愛的燒番麥。

平日若是工作壓力大，
吃一包零食，絕對有助身心健康，
若是假日的放空行程，
當然也要配些零食，讓心情更美麗。

尤其是MC的第一天，
更得跑趟全聯，
一次補齊我的經期療癒系零食，
義美小泡芙＋大波露巧克力+可口巧克力夾心餅乾，
有時也會順便再加買個OREO巧克力夾心餅乾，
或是義美巧克力酥片。

對我來說，
只要有張讓人流口水的產品美照，
再搭配聽來超美味的名字，
我一定會買單。

零食若是一到手，
不論大包小包，我絕對會吃完，
完全不會有吃不完的困擾。
若是硬要分成數次吃，
實在太令人煎熬，
我承認我對零食簡直沒有自制力啊！
至於食品的包裝袋到底寫了什麼，
根本不會在意。

完成治療之後，
我開始會在意每一口吞下的食物是不是會帶來健康，
如果是加工食品，我會盡量避開，
若是一時嘴饞，想吃點零食，
會以鹹食為主。

不過，在買單之前，
會特別看一下包裝袋後面的成分說明，
若是有一堆看起來像是化學名詞的成分，
我就會默默放回去。
畢竟，不認識的東西，還是別亂碰，
免得一不小心就踩雷。

若是這包零食只有二三樣成分，
同時也是自己熟知的食材，
除了立刻放進購物籃後，
也會開心列入我的零食清單，
畢竟合乎標準的零食選擇真的不多，
偶爾我也是想換換口味呢！

話說回來，
現在要找只有簡單成分的食物，
真的很有難度啊！

雖然無法像過去這麼隨心所欲地選擇，
還得花上一些時間來細看成分組合，
也因如此，我才發現好吃的東西，
其實都加了許多有的沒的添加物啊！
看久了，就覺得可怕！

我記得某日下午，
想去便利商店買個麵包解個餓，
看了麵包的包裝袋，
卻驚見麵包竟也有一堆我看不懂的名詞，
也許是我才疏學淺，
搞不好它們是麵包製程必要的成分，
而不是讓麵包變得更香更好吃的食物添加物！
最後，我還是把麵包放回層架上，
改買其他較單純的食物。

我不確定這些添加物會對人體造成什麼影響，
不過我還是相信，
愈簡單、愈單純的食物，
才不會為身體帶來多餘的負擔呢！

話說回來，這陣子只吃黑熊菜脯餅，
或是老楊雞蛋方塊酥，
有點想換口味了，
若是有人知道只有簡單成分又不會太犯規的零食，
也可以和我說一聲喔！