美心集團日式連鎖餐飲首推「環保綠色月」

美心集團旗下的日式連鎖餐飲（下稱「JCR」） 作為香港餐飲業界領導，多年來在香港市場發展，見證著香港顧客飲食文化不斷演變。JCR主要於本地經營多間日本著名餐飲品牌，包括「元気寿司」、「千両」、「一風堂」、日式居酒屋「魚治」，以及主打「美味、快捷、超值」的日本人氣一人燒肉專門店「燒肉LIKE」，還有自家開創的日式丼飯專家品牌「丼丼屋」，積極在港推動日本飲食文化，為顧客帶來更多元化的餐飲體驗。JCR一直致力履行企業社會責任，透過創新科技及與合作夥伴尋找以香港餐飲業為本的可持續發展方案，為保育環境出一分力。

以「環保綠色月」為起點 推動可持續發展

踏入2023年，JCR進一步推動香港業界關注環境保育的可持續發展，並為響應今年「世界地球日」的主題 - 「Invest in Our Planet 投資我們的地球」，宣佈由4月展開「環保綠色月」，透過不同品牌提供「清新之選」餐目，為顧客提供更多元化的綠色餐飲選擇，讓大眾由「食」開始，在日常生活中加添綠色元素，鼓勵大家增加進食蔬菜比例，擁抱多菜少肉的飲食習慣，減少碳排放，輕鬆為保育地球出一分力！並透過一系列的活動及環保措施，為社會帶來積極正面之影響。