異鄉靈感|全球首間以碳排放定價的「氣候超市」- Felix

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全球第一間「氣候超市」- 碳排放愈高,價錢愈貴,大家購物前不妨思考購物背後一連串影響。

全球第一間「氣候超市」- 碳排放愈高,價錢愈貴

北歐瑞典品牌 — 菲力斯食品(Felix)在首都斯德哥爾摩開辦全球第一間「氣候超市」(The Climate Store),為產品貼上「低碳足跡」標記,並以「碳排放」概念為商品定價,即購買商品時會知道是次購買嘅所涉及的碳排放,而商品碳排放愈高,價格相對愈高,反之亦然。

全球第一間「氣候超市」以「碳排放」概念為商品定價,商品碳排放愈高,價格相對愈高。

商品由原料生產、加工包裝、到出售過程都會釋出溫室氣體,而我們在日常購物大多會從價格作出發點,但Felix 菲力斯食品希望為消費者提供多一個考量面向,思考購物背後的一連串影響,從而鼓勵大家從日常購物中為環境出一分力,達至減低碳排放的目標。

日常購物有沒有反思購物背後的一連串影響?

香港可以嗎?

這間北歐「氣候超市」為身處地球另一邊的我們提供不少值得深思的地方,特別在社、經、環三方面的平衡。試想像如果香港超級市場都以「碳排放」定價,會成功嗎?坦白說,意念背後的出發點當然沒有問題,但由可行性及延伸影響作考慮,的確會有存疑之處,例如社會配套、及整體環保意識皆有分別。

北歐國家的福利、平均收入同埋環保意識等都比不少地方優秀,例如瑞典是排碳稅最高的國家,人民更自覺地為國家碳排放出一分力。所以「氣候超市」的成功未必可以應用在其他地方。

消費涉及思考,我們應該令消費更加有意義。

消費涉及思考

製造食品而排出嘅溫室氣體量約佔全世界25%,絕對是一個不容忽視的數值。雖然「氣候超市」概念未必適用於全球,但背後想傳遞的訊息絕對值得學習。消費從不應只是「用錢購買」,而是應該涉及有意識的思考,例如每次購物對於地球的影響,這樣才會為其增添意義。

雖然香港販售的商品沒有碳排放標記,但如果作為消費者的你有能力作出一點改變,不妨在消費前思考更多,對自己及環境作出一個有意義、有價值的消費行為。


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CC BY-NC-ND 2.0

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