鷹流東京醬油拉麵蘭丸 │排再久也要吃│台北松山美食

丹尼的吃喝玩樂
·
·
IPFS
·

 
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 丹尼大概從四五年前就想吃,結果第一次拜訪時太晚到,已經排到不行了,現場至少有二十組客人在排隊,只好放棄。

後來是因為換工作公司在附近,一下班就趕過來吃才吃到,當時也是等了四五組客人。
一直到現在丹尼三不五時都會來吃。

第一次到看到的景象XD果斷放棄QQ

這邊是先排隊再購票,排到前六位時再到販賣機選擇自己想吃的餐點喔~

和在日本大多拉麵店一樣
在店門口先購買想要的餐點的餐券
進到店內後再交給店員。

只收百元鈔、10、50的零錢喔~
確定好要吃什麼就點選對應的號碼~

 
菜單如下: (點圖可以放大喔)

店內空間很小
大概只能容納六位客人左右

大多是採用自助式的,有需要就自己倒水、
餐點做好自己從餐檯上拿下來、吃飽自己拿上餐台讓店員收、桌上有抹布自己擦桌子

這邊的特製味玉很好吃喔!
丹尼一開始來吃好像是一顆20,讓客人隨意投錢,但現在是一顆30喔~
大家來吃一定要自動自發投錢!
蛋很好撥,很濕潤充滿了醃製的醬汁
蛋白很軟嫩,蛋黃還是半熟的狀態
醬汁醃得很入味,淡淡的鹹甜蛋香
搭配拉麵和湯底很棒!

進入店內,把點餐的單子交給店員後
店員會詢問口味的濃淡,因為正常日本口味會較鹹
所以有需要的話可以把味道做淡一點。

 
▼清湯蘭丸SP

拉麵沒多久就會上桌了
有筍乾、海苔、蛋、叉燒、蔥和芹菜
叉燒是屬於薄片型的
雖然很薄但還是有肉的口感和彈性
而且非常軟嫩,醬油湯底的味道很入味

丹尼沒有很愛吃筍乾,但這邊的筍乾很嫩
不會吃到柴柴的口感,味道也不會醃得太酸
淡淡的酸甜味,很開胃。

丹尼喜歡的拉麵湯頭是屬於清湯淡麗型的
不太喜歡太濃厚、太油像豚骨,
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 的湯頭我就很愛(雞白湯也喜歡XD)
喝起來完全不油

 
▼清湯東京醬油拉麵

清湯蘭丸SP主要差在叉燒的多寡跟味玉
其他都是一樣的~

 
▼清湯東京醬油蔥拉麵

特點是蔥很多

 
▼清湯東京醬油叉燒麵 (左)

特點是叉燒超級多!
拍起來很壯觀,愛吃肉肉的朋友來一定要點這個
但是會很飽XD

這邊替玉(加麵)是不用錢的喔~
快吃完時可以請店員先煮,要加幾球麵也要跟店員說~
所以來這邊吃麵一定吃得飽的~
好吃又能吃到飽的餐廳,大家一定要來喔~

用餐時間會比較多人,可能會需要排隊,要注意一下。


 

載入更多… <svg class="svg-inline--fa fa-instagram fa-w-14" aria-hidden="true" data-fa-processed="" aria-label="Instagram" data-prefix="fab" data-icon="instagram" role="img" viewbox="0 0 448 512"> <path fill="currentColor" d="M224.1 141c-63.6 0-114.9 51.3-114.9 114.9s51.3 114.9 114.9 114.9S339 319.5 339 255.9 287.7 141 224.1 141zm0 189.6c-41.1 0-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7 74.7-74.7 74.7 33.5 74.7 74.7-33.6 74.7-74.7 74.7zm146.4-194.3c0 14.9-12 26.8-26.8 26.8-14.9 0-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8 26.8-26.8 26.8 12 26.8 26.8zm76.1 27.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9 0-35.8 1.7-67.6 9.9-93.9 36.1s-34.4 58-36.2 93.9c-2.1 37-2.1 147.9 0 184.9 1.7 35.9 9.9 67.7 36.2 93.9s58 34.4 93.9 36.2c37 2.1 147.9 2.1 184.9 0 35.9-1.7 67.7-9.9 93.9-36.2 26.2-26.2 34.4-58 36.2-93.9 2.1-37 2.1-147.8 0-184.8zM398.8 388c-7.8 19.6-22.9 34.7-42.6 42.6-29.5 11.7-99.5 9-132.1 9s-102.7 2.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7 9-132.1c7.8-19.6 22.9-34.7 42.6-42.6 29.5-11.7 99.5-9 132.1-9s102.7-2.6 132.1 9c19.6 7.8 34.7 22.9 42.6 42.6 11.7 29.5 9 99.5 9 132.1s2.7 102.7-9 132.1z"></path> </svg>在 Instagram 上追蹤

鷹流東京醬油拉麵蘭丸

※營業時間
 星期一~五:11:30–14:00

       17:30–21:30
 星期六~日:11:30–21:30
※服務費: 無
※刷卡 : 無
※地址 :105台北市松山區延吉街2號

<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style>

©版權所有,不得轉載copyrights reserved


原文連結丹尼的吃喝玩樂

CC BY-NC-ND 2.0 授权

喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!