關渡。植物染。勝記油飯

曾經因工作地緣關係，在關渡住過三年。

小小的關渡街道巷弄，分別租過兩處。對這個區域是相當熟悉的。關渡碼頭可是當時生活的後花園呢！假日天氣好的時候，也會沿著河畔騎腳踏車一路騎到淡水。但是在那段期間，卻從來沒有進入過關渡自然公園。這次看到園區內在冬季舉辦一系列的活動，其中很吸引我的，即是天然植物染。

這次系列活動的主題是「療癒」。

今年的主題:「療癒，作為一個方法」，主要是反映我們所處的後疫情(Post-pandemic era)時代，人類如何在自然中尋求一個療癒身心平衡的可能，並且希望透過藝術重新串聯人類與自然環境連結。我們期待透過創作來彰顯自然的療癒價值，也開啟並重新審視我們與自然之間關係的一個契機。讓我們試著走向「自然」尋找「療癒」。

（以上摘自2022年關渡國際自然藝術季網站）

既然回到久違的關渡，一定要抓緊機會去吃勝記！這油飯，實在是太好吃了！

店面不算大的勝記，生意相當好。價錢很實惠。他們也有賣麵食類，但我忠愛油飯。

冷冷的天，被勝記餵飽後，就可以好好地去自然公園裡被植物療癒了！

園區內的植物長得很茂盛。由於這是兼具保育與教育功能的園區，所以許多植物上都掛名牌介紹自己。園區裡也能看到來參加園區導覽的成人團或親子團體，還有零星的散客前來參觀與環境結合的藝術季的戶外裝置藝術。

因為關渡靠海，所以園區裡有許多植物都屬海岸林植物。圓圓老師介紹了常被種在人行道上的大葉欖仁。它的枯葉也很適合做植物染。色系屬咖啡大地色。

一路前往教室的路上，老師帶著我們認識月桃，介紹月桃在早期生活中常被用來綁粽子或肉，現在則成為相當熱門的植物編織手作物。

在園區內也可以看到用月桃葉鋪在瓦上當裝飾的風景。

這次植物染的主角是「小花蔓澤蘭」。為什麼選擇這個植物呢？第一，這個植物可以染色。第二，教育性。這個外來種植物具有強大的迫壞性。它攀附性強，生命力強，播種迅速。而且一旦被它攀附住，被攀附的植物會因為吸收不到太陽而死亡。這是台灣目前農業與林區十分不樂意見到的外來種植物。

根據館員介紹，當初引進台灣的目的是為了美化環境，想利用此植物攀生以及開白花的特性，裝飾戶外的鐵柵門。但沒料想到的是，從國外引進的小花蔓澤蘭，在本土沒有天敵，也就是它無法用自然淘汰（如：昆蟲吃葉子）的方式死亡。

園區裡也出現了小花蔓澤蘭的踪影。館員就開始思考，要如何在不背離自然公園的保育觀念下，跟這個植物「共存」。這回推出了以小花蔓澤蘭為主題的植物染。透過手作，我們對這個植物有更多一層的了解，也了解到它對於台灣整體生態的負面影響，以及我們又如何能在不噴灑藥劑的情況下除「害」，但同時又能在受其「害」時，透過植物染，「看見」這個「有害」植物的另一種價值。有用，還是無用，果真是一線之隔，意念的差別，思維與觀點的擴大。

我們這回在進入館方指定的一片土地裡，拔掉蔓延茲生的小花蔓澤蘭。而在採集這個天然染劑前，前置準備有兩個步驟：

1）精煉。將購買的棉布洗淨，去除布上的漿。用水、清潔用小蘇打、洗衣粉混合後，洗淨。以一塊66克的布料來說，比例分別是，水/2公升：小蘇打/1克：洗衣粉/1克。

2）上漿。讓布可以更容易染色。以水1， 黃豆2的比例，也就是無糖豆漿，充份揉洗布的每一吋。至少20分鐘。

由於時間關係，工作人員已經幫我們做完前面這兩個部分，我們聽完介紹後，直接進入選擇染料，也就是親手去拔園區裡的小花蔓澤蘭。

時間快轉到上方圖片的4

再快轉到成品結果！

這個帶有草綠的黃色，是在加熱漂染的過程中，加上薑黃粉，增色用。染布帶回家後，我用白醋浸泡了二十分鐘以上，再洗淨、陰乾。浸過白醋的染布可以幫助天然染劑維持較久。

有許多在市場和生活中可見的蔬果，也都可以拿來做天然染劑。像是：咖啡、咖哩粉，薑黃粉、紅龍果、紅鳳菜、杮子、洛神花、蝶豆花。

對這次參加的活動印象深刻，無論是對園區的自然生態，或是志工對於園區內植物與鳥大類、昆蟲習性的了解與介紹。

未來要撥出一天，專門去關渡自然公園走走看看，認識我們的溼地生態。