火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店) 🇹🇼台灣。台北

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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客單價💰

$700-800

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好吃！非常適合多人聚餐，生意非常好，要記得訂位

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湯底

稍微少見的火鍋口味奶白色「胡椒豬肚雞」

是廣東的客家菜系，湯頭以辛香胡椒、藥材燉煮

裡面有雞肉和豬肚，不敢吃豬內臟朋友也不用擔心，吃不到豬肚味道

喝下去是滿滿濃郁胡椒味道，但不會像新加坡肉骨茶那麼胡椒嗆

屬於溫韻柔和、濃中帶清，可以品嚐到濃郁藥材味和胡椒香氣（其實很像藥膳湯有胡椒這樣）

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煲仔飯

有多個口味，分量大約4人分一碗是 ok 的

生米炊成熟飯，送到桌邊才開鍋與食材拌勻，有很愛的焦香鍋巴

我們點香麻煲仔飯是雞肉、香菇拌上特調微辣醬，很好吃

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招牌手工蛋餃

必點火鍋料之一，手工製作新鮮蛋液包豬肉餡

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其他餐點，肉品質蠻好的，擺盤也充滿食慾

青菜、菇類等一份都蠻夠四人吃，不怕吃不飽