不知為什麼任何關於食物的事物，舉凡餐廳，食器，食材，歡樂吃飯的人們都能使
我精神振奮。
有時工作回家實在很累還要煮飯想起來就沒勁，但是當我摸著新鮮食材好像有力氣
注入，自己在廚房開心的玩了起來。
日常煮食都有時間上的壓力，但不減我喜歡隨機烹飪的愉悅。
為什麼會這麼說呢？因為家裡負責把冰箱填滿的人不是我，而是會開車的那一位。
採買調味料的人也不是會我，所以我都是用短短的半小時看著冰箱裡有什麼來煮
上四至五道菜，供晚餐與隔日帶便當的量。
近年來會把小感想與照片發表在網路平台上，限於140字的描述，與只發上一張照片。
這樣做很不過癮，想好好學習精進自己的廚藝與完成想好好記錄煮食時光的小心願。
桃紅筆記本Moleskine已經準備好紀錄我的食紀。綠色的Moleskine也準備好要來寫
下工作記錄。
人很奇妙，當我們記錄下來時發現原來有這麼多有值得寫下來感動與感謝的事。
原來自己起步時是這麼的菜鳥，我敢保證會在書寫當中找到很大的樂趣。
平常吃飯時我也都會拍照，在煮飯時也會試著好好擺盤，當然跟各路高手比起來
技術待加強。
奇妙的是，近日看到家人煮飯時也跟著在意起食物的擺設，美化餐桌。這是我很樂意
看見的，在台灣，我家老媽非常會煮飯，但他常常都很快速的煮飯，備料，一下就上桌了。
大家竟然配著電視吃，連他自己也是，這好可惜呀。這麼好的手藝與心意，應該好好珍惜才是呀。
