品香文化｜酒吧不稀奇，你去過 "香吧"嗎｜浪活香旅人

文字 | Barney

圖片 | 矮克特、浪活香旅人提供

請您尋出家傳的霉綠斑斕的銅香爐，點上一爐沉香屑，聽我說一支戰前香港的故事。您這一爐沉香屑點完了，我的故事也該完了。 — — 張愛玲《沉香屑》

l  說到『香』，你會想到甚麼？

家裡的供桌上總是有一些些燒完香的白灰、還是小的時候，媽媽帶你去廟裡收驚拜拜，身穿藍袍的阿嬤總會拿著一大串香在你頭上繞阿繞。

走進位於奇哩岸的一間民宅內，一二樓是中華香道文化推廣協會的台北支部，一樓提供香品販售、二樓則是教室提供相關教學、三樓才是浪活香旅人，一個提供品香放鬆的塌塌米小和室。

接待我們的是 浪活香旅人的主理人 普烏，人如其名，普烏當天穿了一件日式和服綁帶外套，袖口微微露出刺青，有點像來到日本料亭的樣子。

普烏是一個與我們年紀相仿的年輕人，他泡了茶，娓娓道來他與香結緣的故事。普烏的父輩兩代都是在經營線香用品的原料廠，歷經製香產業西進至大陸，大量化學香品取代天然線香、政府禁止焚香政策等，隨著傳統製香產業的沒落，第三代的普烏此時被叫回來接班，又在中華香道推廣協會下學習製香技術，除此之外，也前往日本學習香道，想要探究更多關於香文化的知識。

l  製香產業的轉變與沒落

民國60年代，台灣經濟起飛，國內香的需求量大，台灣鄉下到處都可看到製香工廠，每遇到旺季，各家工廠得從白天趕工到晚上，甚至還供不應求。隨著時代進步，機械製香的速度和數量遠遠超過人工製香，且製香需要在沒有風的場地進行，師父總是大汗淋漓，造成許多年輕人不願意做，台灣傳統的製香業逐漸沒落。

想要了解香的製造過程，可以參考啾啾鞋的這部影片

對於政府禁香這件事，普烏認為不全然是壞事，傳統製香使用中藥材、木料等天然原料，早期還能用香做藥引，因此優質的好香，其氣味可形塑清幽安然的祀神場域；但工業化後，香的製作滲入許多化學原料合成香氣，也強化助燃效果，以增加用量並降低成本，在低價搶市下，「化學香」攻佔民間祭祀場域，尤其開放進口後品質參差不齊，國內又缺乏把關機制，化學香精類香品之所以能暢行開來，也是由於大多數香客只是把燒香作為祭祀的儀式。既然不聞香，不品香，只是燒香、看香，也就自然忽視香的用料、配方與品質。

在聊的過程中，普烏也拿出化學香精(合成檀香油)與天然香精分別品聞，化學香精聞起來很熟悉，有一種香水的味道，其實多數的香水都會添加化學定香劑，讓香味持久，味道也不容易跑掉。

l  從製香到品香

玩香的方式主要可分為燃香、薰香：

全文請至官方部落格閱讀，另外可搭配影片、音頻服用，熱熱喝快快好

讀：

https://www.barneystalk.taipei/浪活香旅人/ ‎

看：

聽：

https://open.spotify.com/episode/7Ko9PgBsicDjlPZR7ILgtC?si=y1pfGGKkTUmGtRJzqXlCrg