正月十五吃元宵还是汤圆

关于正月十五吃元宵还是汤圆的问题得从汉朝说起。

在汉朝时候，正月十五一天被定位上元节。除此之外还有中元节(农历七月十五)，下元节农历十月十五。都是庆祝的节日。

上元节的晚上称作元宵。因为宵指的是晚上，比如难忘今宵，春宵一刻值千金等等。所以元宵指的是上元节晚上吃的东西。

汤圆是圆的形状，代表团团圆圆，是在冬至时候吃的东西。

看起来元宵和汤圆是两个不同节日吃的食物，为什么会混淆到一起呢？

可能和袁世凯有关。袁世凯当了大总统之后，有一次过元宵节，听到元宵两个字读音和"袁消"一样。就开始琢磨，这是不是要把我袁世凯给消了吗？

于是就不允许大家说元宵，统一叫汤圆。然后就把这两个说法混在了一起。再后来大家都知道，袁世凯没有做几天皇帝就真的袁消了。

元宵和汤圆可以从制作工艺上区分。元宵是先做馅，然后放到糯米粉上滚动，跟滚雪球似的越滚越大。最后滚出来的是元宵。

汤圆正好相反，先用糯米粉做成面皮，往里面包馅，做出来的就是汤圆。