第一天：從呷飯tsia̍h-pn̄g到食飯sik6-faan6

自小最愛是苦瓜，而且加糖炒蛋，但我喜歡的是每當我回到廈門的家，特甜的苦瓜炒蛋都會有人放在每頓的餐桌上。沒錯是「倒去」廈門（tó-khì，回去），家人老愛用「回去」，彷彿香港只是個不幸滯留的地方。我到了非常多年過去了， 才發現身份認同的影響。我到現在也去覺得，只有當我和舅舅他們一家也合體了，加上外婆，才算是「家人」重圓了。

食飯是香港的用語，我在香港認字讀書，但還是在這裏三十歲前分開的一段感情才教會了我，關於食飯。不止重要，還是生活一個特別有感情的載體。我有特別奇怪的飲食習慣，大概移居香港之後，我就只食以前食過的。

我最喜歡的仍是家常菜式，即使香港是大名鼎鼎的美食之都，有選擇是好的，至少我試過，也知道自己最喜歡甚麼。我從小愛找機會到不同家庭「痴餐」，喜歡沾染「家庭氣息」，其實想再現廈門的家的感覺。畢竟氣氛過於相反。食媽媽工作帶來客人的剩菜，很名貴不過不喜歡，只懂得作為營養需求。懂得以後，每當有人為我準備好我喜歡的那些家常時，我都又享受浸泡在回去做孩子的喜悅。講起的「回去」，可能就是這麼一回事，我歸屬並安心於我的孩子氣。

其次就是一伙人在餐桌上共食的氛圍。長於清貧之家，長大了揮霍過了，但慢慢地，慢慢地還是懂得自己對口腹之慾並無必須的追求，間中嘴饞一些甜點小食，只是生活中的小點綴，也是一個節制和犒賞之間的拉扯呢，嘻。

他們每一張臉龐，都刻在我心上，和飯桌一起，飯菜升起的暖和食物香氣，正好適合我這抵受不了寒冷的體質。暖和，而我很想永遠追求，而因此我得知，這暖意經已紥駐心中，永不離席。