加工不划算
前幾天經過灣仔一家餐館,看見門外貼出來的加工費表,覺得有些收費有點不合理。
其中清蒸一項收費80元一斤就有點偏貴,清蒸魚只需調一調醬油然後放在鍋裡蒸就行,根本沒有什麼功夫可言,要是一條魚有兩斤重那麼加工費豈非就要160元?
蒜蓉蒸要90元一斤還算有要點道理,畢竟剁蒜頭要一點的功夫,只是,街市賣的蝦50元就有兩斤,拿去加工就得收180元,那麼加工費豈非可以買七斤多的蝦?
海螺放進開水裡一灼就行,也沒有什麼太多的功夫。海螺重秤,買一、兩斤肯定不夠吃,若是灼兩、三斤就要兩百多元的加工費了。
如果60元的蟹買兩隻可能也有一斤重了,若是用薑蔥炒要100元一斤,那麼加工費也快夠買兩隻蟹啦。
加工費那麼貴,貴得似乎有點不合理,所以真的不該買海鮮到酒家去加工,實在太不划算了。