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小富婆
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嫩白鲜香的鲫鱼豆腐汤,跟着我做保证不翻车

小富婆
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为什么你煮的鱼汤不白还不好喝呢?今天秘诀分享给你们鱼肚里的黑膜清理干净,两面改花刀热锅凉油撒盐,一面煎定型,再煎另一面,加一勺料酒,葱姜。一定要加开水汤才会白哦,加豆腐大火煮十分钟,转小火五分钟,撒盐胡椒粉调味就好啦。


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