【原民文化】關於原民部落美食

最近大家都深受疫情的影響，外出遊玩的頻率也愈發減少，但這一點也不影響尤仔分享的熱忱！近期跟一些朋友聊天，剛好聊到原住民相關的議題，當然對於本身就是原住民的尤仔非常有興趣且非常努力談論！
相信有在follow尤仔的馬特市民們或路過的訪客們都知道，尤仔在Matters除了分享有趣生活與靈魂之窗所見的事務之外，就是在分享原住民相關的文章！

從最一開始的「為什麼我叫YukanYumin？ - 子父聯名」一直到近期的「從我有一個夢- 簡談原民文化的坎坷」，都是透過原住民的議題，讓大家更認識原住民，而不是從媒體，更是從一個族人的觀點來看待這件事情！

回到前面跟朋友聊天的內容，就一剎那間，突然講到原民部落美食，聽到他們說什麼部落的什麼菜非常好吃，又說外面的餐廳雖然標榜原住民美食，但總是缺少了一味！是不是要到山上拿什麼菜才對...等等。
聽到一半，突然覺得有很多雙眼睛在看著我，他們都異口同聲地說什麼才是正宗的原民部落美食？

什麼是原民部落美食？

很多人對於原民部落美食的第一印象就是一定要到部落吃的，而且必須使用傳統食材，才稱得上原住民部落美食！這樣說，也不能說不對，但是尤仔有更好的說法...

什麼是部落？其實就是一個社群概念，可能是由家族或是共同文化、信仰、生活習慣...等等的一群人所聚集的所在地方，就稱作為部落，所以，也不用糾結什麼才是「正宗」的原民部落！而部落美食，其實只要有原住民的地方，由他們所烹飪出的美食佳餚，就是最地道的原民部落美食，即便只是簡單的蛋炒飯，也是原民部落美食。

可能有人會有疑問，不是竹筒飯、香蕉飯、奇納富、達麼面、樹豆湯...等等才是原民部落美食嗎？沒錯！這些的確是原民部落美食，但用更準確的說法是傳統美食。
如果下次有人在問「什麼才是正宗的原民部落美食？」就把這篇轉發給他看吧！