父女的廚房時光

女兒給老爸出了個要求，想吃炒飯！看似簡單的一盤炒飯，其實準備和烹煮起來可沒那麼輕鬆...抱歉，我可不是專業大廚，也不是掌廚多年的資深煮夫，不過，稱不上歷經千辛萬苦(但手好痠...),賣相尚可的肉絲蛋炒飯也是順利完成囉！

自從九月接掌廚房大事以來，漸漸的對於張羅早、晚餐都比較順手、從容了。為了讓女兒回家能有頓營養的家常菜可吃，所以就女兒放學的任務就由老婆負責，我則是在家趕緊準備晚餐，基本的三道菜是一定要的，偶爾再多個湯、或是加個菜之類的，準備起來也算游刃有餘，多能讓女兒回家時就能有熱騰騰的飯菜可吃，也好讓她某些天能在補習前好好吃頓飯。

但我最近開始不趕著煮了，因為有點期待。前幾次吧！女兒回到家看到我還在廚房準備晚餐，就自告奮勇想幫忙，從簡單的切水果、打蛋開始，到後來自己能從頭到尾完成一道香煎豆腐，真是不簡單。過程中她總是問個不停，每個步驟、加多少醬油、切多大塊等都要一一確認，我提供建議但尊重她的執行(她切的豆腐形狀就是不太一樣🤣),看她樂在其中，我也可以多個小幫手，真是開心。

今天的炒飯，她在旁邊看著我一步一步的做，還跟我確認要先炒肉絲和蛋、然後放入白飯、最後才是調好的醬料，開心的說：喔～那我下次會了！我心想哪有那麼簡單，但看她彷彿學會什麼似的得意狀，也就笑笑而過。

翻炒到最後，我抱怨著：手痠死了！她立刻問：需要幫忙嗎？這裡有個手不痠的人喔！說完接過鍋鏟、站上小凳子，開始做最後的翻炒和裝盤。而我在她身後，開始喜歡上這樣父女共處的廚房時光。