吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔第六集〕．天氣爆熱吃什麼？

越式料理好像還蠻適合天熱的時候吃，調味很清爽，後來發現住處附近還蠻多越式或泰式料理，那就來找幾家試一試？

越南美食

不知道吃什麼的時候，偶爾會打開 Uber Eats 找找，雖然沒有用它來點，滑著滑著看到越南美食，那就決定吃這個吧！

結果沒去找 App 上看到的那家，而是走著走著，走到了夜市裡常常經過的這家，其實看到菜單我想吃的是生春捲，後來東看西看又點了一碗清燉牛肉河粉...就是一不就心就又多買多吃了的概念，看來夜市是減肥的一大阻礙！！！生春捲 3條 80，清燉牛肉河粉120，結果點一點就兩百了 ... 其實這個份量對我來說有點太多，於是河粉留了一半給明天 ...

生春捲料還蠻多的，醬很清爽，我覺得我應該需要加點辣，不過每捲都看得到兩隻蝦仁，三條吃下去有夠飽，重點是因為生春捲是涼的，我覺得非常適合夏天吃呀！

再來就是看這些餡料，好像還蠻均衡的？這樣一份 80 應該算是還行啦？有澱粉、有菜、有豬肉、有蝦仁！！！

清燉牛肉河粉湯跟河粉有分開放，湯頭很不錯，有淡淡的香味，不知道是香茅還是檸檬？〔欸！？這兩個有像嗎？〕。

肉量還蠻多的，不過吃起來稍硬，看來應該點牛肉湯河粉才對〔燙肉片〕，河粉本身 QQ 的，口感很好。

越南美食
台北市大安區臨江街125號

京北傳統越南河粉

這家其實我常常在他對面買滷味，但都沒去買過，而且也在上一家的附近而已，這次來試試，但因為去買的那一天真的熱到爆炸，於是我都點冷的東西，也就是生春捲跟越式腸粉兩種，份量都蠻多的，兩樣加起來印象中好像一百三，結果最後留了兩捲生春捲第二天吃。

生春捲比之前的那家便宜，不過料比較少〔另一家的有蝦〕，口味是還不錯，不過其中有一捲外片有一小塊比較硬不知道是什麼原因，兩家比較起來的話我個人比較喜歡之前那家的生春捲，吃起來比較有幸福感，看來料多還是有加分的XD。

越式腸粉的部份我覺得很棒，份量很多調味清爽，還有加了不少的小黃瓜絲〔雖然最後我還是自己加了辣椒XD〕，下次再來試試他們的河粉吧〔嗯！可能等涼一點！！〕

裡面的餡料我吃不出來是什麼😂，後來查了一下應該是豬肉末 ...

京北傳統越南河粉
台北市大安區臨江街139號

小 7 韓式什錦冬粉

各式涼菜也是很適合當點心跟配菜，雖然說有些是加了辣，但大熱天的，加點辣可能也比較開胃我在小7發現了韓式的冬粉我也覺蠻不錯XD。

首先就是冬粉本尊似乎跟台式的有一點差距，粗了大概好幾倍，不知道是不是韓式的冬粉是不是就是長這樣？調味的部份我覺得是蠻開胃的，辣度不算太高，還有海帶芽豆芽菜跟紅蘿蔔絲，綠葉的部份不知道是不是傳說中的芝麻葉。

醬的部份跟台式的涼菜不太一樣，有明顯的麻油味，整體來說口感跟味道都還不賴，一小盒 49 元的價位也還可以接受。

另外，今年真的太熱了，平常不太吃冰的貓今年也忍不住吃了好多冰，有空再整理一下XD！

Peace on Earth

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