【打工人的便當】第二十一天
過往的便當,主要還是想要飽腹為主,主食和主配菜是分開放在便當不同層盒當中。可是,每次看到一些白飯和食物放在一起的便當,總覺得很漂亮,今天決定選擇滿足一下這小小的心願。
醃好的雞翼放到氣炸鍋來處理真的很好,現在只要做雞翼,我必會用它,不會焦,顏色好均勻,灑點白芝麻添加一點芝麻香和少少脆口感。
每次做醬煮白蘿蔔都會好好把它削成圓邊,是日式煮大根的方法。在前一天的晚上煮好,浸泡在醬汁一整晚的白蘿蔔很是入味,也是一道自己喜歡的佐酒小菜。看著便當盒內還有點空間,把放了有一段時間的涼伴青瓜夾二片塞住一下空間。嗯,看著都是醬酒的顏色,只有點白芝麻好像不太能滿足今天便當主打顏值的想法,便灑一點蔥花,便當還真不能沒有綠色。
最後,因為沒有買到日本梅干,思來想去,拿一顆小蕃茄偽裝一下,哈哈,白飯與食物一起擺放的畫面,真的美好,它滿足了我的視覺,可惜這個量,飽腹感會相對減少。
其實,可以拍照片的是一個便當,便當盒的另外一層也可以放食物呀。看來,是真的很認真在滿足白飯和食物在同一層便當的心願。
便當內容
主食:珍珠白米飯(加顆小蕃茄當梅干)
主菜:氣炸鍋雞翼
配菜:紫菜一片用來做隔層、醬煮大根、涼伴青瓜