減碳行動新生活

減少碳排放不僅是有形的行動,還是奠定強而有力經濟行動之基石。尤其是在聯合國氣候變遷綱要公 約(United Nations Framework Convention onClimate Change;UNFCCC)下,歷史最悠久、規模也最大的氣候會議—即締約國大會,全名為 Conferenceof the Parties(COP)。COP 係指全球 197 個 國 家,每年一次的領導人高峰會,討論氣候變化和各國的應對方案、承諾和行動,主要目標是管控、限制人類活動對氣候的衝擊。第二十六屆 COP 26 高峰會,定於今(2021)年11 月 1 日至 12 日,在英國蘇格蘭最大城市格拉斯哥舉行。減少碳足跡受到各界重視,已經成為一個相當重要的全球性議題。減少碳排放不僅是有形的行動,還是奠定強而有力經濟行動之基石。尤其是在聯合國氣候變遷綱要公 約(United Nations Framework Convention onClimate Change;UNFCCC)下,歷史最悠久、規模也最大的氣候會議—即締約國大會,全名為 Conferenceof the Parties(COP)。COP 係指全球 197 個 國 家,每年一次的領導人高峰會,討論氣候變化和各國的應對方案、承諾和行動,主要目標是管控、限制人類活動對氣候的衝擊。第二十六屆 COP 26 高峰會,定於今(2021)年11 月 1 日至 12 日,在英國蘇格蘭最大城市格拉斯哥舉行。減少碳足跡受到各界重視,已經成為一個相當重要的全球性議題。

各方面超前部署 思考氣候災難應變

為達到讓全球溫度上升幅度低於攝氏 1.5 度的目標,根據聯合國氣候變遷專門委員會(IPCC)的預估,相較於2010 年基準,我們必須在 2030 年以前,讓全球的碳排放量降低 45%。如同比爾蓋茲(Bill Gates)的新書《How To Avoid A Climate Disaster》內容重點,如何避免氣候災難:結合科技與商業的奇蹟,全面啟動淨零碳新經濟;因此,企業為避免氣候災難發生重大影響,需要採取不同方法,來因應日常營運模式的改變。如此一來,會讓許多企業經營者面臨前所未有的風險與挑戰,當然也可能會得到無法預期的獲利或損失。因此,各國政府領導人和機構負責人,都希望努力做好「超前部署」工作,期望降低偶發風險發生率,同時期待得到新的獲利機會。在 新 冠 肺 炎(COVID-19)疫情發生後,氣候變遷可能對人類造成重大的影響,讓很多人更加重視氣候災難應變相關議題。「如何避免氣候災難?」我們需要時間來思考這個複雜的問題,思考範圍必須包括分析問題重點、解析問題造成原因、分析解決問題的脈絡、找出可行解決方案、預期成本與效益等項目。亦即,思考氣候災難應變,不只從單一面向去看問題,要盡力考量相關的各個方面,來找到解決的重點與方向。

減少碳排追求「淨零排放」

轉型目標不管是淨零(Net Zero)、負碳排(Carbon Negative)、碳中和(Carbon Neutral),還是氣候中和(Climate Neutral),都是人類要減緩、調適甚至逆轉氣候災難,所追求的氣候行動目標。淨零,是因為造成氣球暖化的溫室氣體不是只有二氧化碳(CO2),還有甲烷等等;因此,要逆轉氣候危機,光是減碳還不夠,必須要減少所有的溫室氣體排放,淨零指的就是溫室氣體排放接近零值。負碳排表示組織從環境中消除的碳排,將超過所排放的碳。碳中和是一個組織的二氧化碳排放量,經過清除二氧化碳達到平衡(衡量期間通常是一年)時,就代表達成碳中和,或是淨零排放二氧化碳。氣候中和則指,完全避免排放溫室氣體,或把已排放的溫室氣體儲存起來,使得碳排放總量為零。一些世界知名企業已宣布努力目標,分別說明如下:(1)微軟(Microsoft)於去(2020)年1月宣布,在2030年實現負碳排放,屆時微軟從環境中消除的碳排將超過所排放的碳;更承諾2050年,將從環境中消除公司自1975年成立以來產生的所有碳排放,包括直接排放或因用電產生的碳排放;(2)蘋果電腦(Apple)公司於去年7月宣布,整個公司的商業活動、製造供應鏈與產品生命週期,要在2030年達到碳中和,最終要達到零氣候衝擊;(3)微軟在去年7月,串連耐吉(NIKE)、星巴克(Starbucks)、聯合利華(Unilever)、賓士汽車(Mercedes-Benz)、達能(Danone)等各產業龍頭,成立「Trans form To Net Zero」聯盟,致力於推動各個產業朝向「淨零排放」轉型目標。

營運、生產製造 進行碳足跡盤查

要達到這些氣候行動目標,首先要知道自己所屬的組織每年排放多少溫室氣體?有哪些營運或製造過程,會產生大量的溫室氣體?因此,要針對組織進行碳足跡(carbon footprint)盤查,包括營運過程、生產製造。基本上,碳足跡盤查可分為:

組織盤查之後,就要針對各種溫室氣體產生的狀態進行分析,可以減少的就減少,無法減少的另找替換方式。例如在範疇二的用電部分,省電即可減少溫室氣體排放;但人類不可能不用電,因此需要透過改變能源結構,像是採用再生能源替代燃煤發電,進而減少二氧化碳排放。

落實日常減碳行動 從自身做起

因應氣候災難挑戰,「減少碳足跡」已經成為一個全球性議題。以減少浪費食物為例,碳足跡的產生與食物供應鏈息息相關,食物浪費不僅可以迅速轉化為廢物,而且還對環境造成汙染與不利影響。由此可見,食物浪費會導致勞動時間的損失、資源的耗費、利潤的損失,以及環境危害等問題。食品製造業者針對這些減少整個食品供應鏈效率低下的種種因素,需要借重法規、手段和目的,來為利害關係人(包括供應商與顧客),提供整體和實踐的見解,以提高公司的營運績效(產品製造與包裝、庫存管理、物流配送、行銷通路和資訊共享);同時,公司可透過行銷策略,提示顧客適量消費來減少食物浪費。如此,將有助於減少食物浪費的策略執行成果,從而減少碳足跡的產生。世界各國都面臨著嚴峻的氣候危機,我們需要從自己日常生活做起,身體力行落實減碳行動,以避免氣候危機帶來最災難性的負面影響;相對地,也要抓住應對氣候變化所帶來的新機會。臺灣必須與國際重視永續發展目標的國家齊頭並進,努力加強全球行動;此外,必須運用科學與科技,才能與時俱進。

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