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易明
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貴價煲仔飯

易明
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  旺角最近新開了一家賣煲仔飯的店舖,據說該煲仔飯店是內地的知名品牌,難怪推出的煲仔飯要賣到78元一煲。

  該店標榜他們的煲仔飯有「鍋巴」,即是飯焦,吃煲仔飯的精髓當然是要吃飯焦,只是賣到78元一煲似乎有點貴了,難怪近日門口已經不見排隊的人龍。

  吃一個煲仔飯要78元,比吃一個普通的午餐還要貴,現在一般的午餐都要五、六十元,只是,有些午餐更要近百元,似乎也貴了一些。

  想想今天在外用膳真不便宜,若是每天三餐都去茶餐廳吃的話,早餐約為三、四十元,午餐約為五、六十元,晚餐則約為七、八十元,一日三餐就要近兩百元,加上每天幾十元的交通費,每天的基本開支就要兩百多元了,難怪今天很多攤檔請人企檔的工資日薪都要六、七百元以上了,就算是洗碗的,時薪也要六、七十元以上,不然的話根本就請不到人工作。

  年近歲晚,據聞今年如果要請人做家庭清潔,時薪的要求也要一百五十元至一百七十時呢!所以,現時最低工資的時薪40元真是「得啖笑」,如何請人呢?

一般茶餐廳的早餐
貴價的煲仔飯
不見人龍的門面
普通的午餐收費
「富貴」的午餐


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