60年金門粽子,端午節送禮限量鮑魚、干貝、櫻花蝦三鮮海陸肉粽 | 【宅配美食】龐家肉粽
端午節快到了!又是吃粽子的季節~
不過其實我平常就很愛吃粽子
心血來潮就會到一些粽子攤販買幾顆
我不喜歡甜的鹼粽,基本上只吃鹹的肉粽
而且一定要是有鹹蛋黃的!!!!!
吃吃美食介紹
龐家肉粽五福禮盒 NT.584 不客觀推薦★★★★★
今年一改以往到外面直接買蒸好的粽子,反而宅配冷凍粽子
龐家肉粽的五福禮盒一次有五種口味
嚴選台灣在地的食材,豬油、油蔥酥等皆自己製作
已有60多年的龐家金門肉粽,希望讓大家感受到阿嬤的用心
有三種加熱方式:瓦斯爐、微波爐、電鍋
不管哪一種都要加入水淹過粽子!
我是使用電鍋,當水滾後計時30分鐘即可
對外宿族來說,電鍋和微波爐都十分方便
古早味傳家粽
不管什麼食物第一個總是要先吃原味~
喜歡軟爛米粒,加熱後直接吃,放涼五分鐘則會較Q彈
即使沒吃到餡料,糯米鹹香就很足夠,不用沾醬也很好吃~
光傳統肉粽用料就很豐富!
有大塊的紅燒爌肉、台中新社冬菇、魷魚、鮮蝦等
紮實的爌肉嫩口,搭著裡頭脆脆的北港花生
還有我最愛的鹹蛋黃,很有飽足感
栗香櫻花蝦大干貝肉粽
打開這顆粽子,就看見佈滿了櫻花蝦
我很喜歡龐家肉粽的糯米,每粒都很有味道
且不死鹹,鹹中伴隨豬油脂肪香
放入嘴裡,軟爛的糯米帶著些許脆的鮮蝦
鮮蝦更誘出鹹甜的滷汁味
內餡依然有紅燒爌肉、香菇,還多加了日本干貝,海陸一次滿足
三鮮頂級海味鮑魚粽(限量)
這款比前者更浮誇,除了櫻花蝦、日本大干貝外
增加來自東北角貢寮的整顆鮑魚!
熱騰騰剛出爐的粽子,聞到棕梠葉香及海鮮鮮味
因製作上費工費時,僅在端午節限量生產~
一絲絲的干貝很是鮮甜,鮑魚蒸煮後仍保持Q彈韌性
每嚼一口都能吃到肉香及海味
台灣紅藜黑米粽
他們努力打造一顆健康好消化的粽子
使用台灣長糯米中混雜花蓮黑糯米及有機紅藜!
紅藜米不含麩質且蛋白質含量是稻米的2倍
低糖低澱粉、膳食纖維高,極具豐富的營養價值
口感與其他大不相同,有三種米粒的嚼勁
鹹鹹甜甜的,襯托出食材的天然甜香
養生猴頭菇紅藜素粽 (全素)
粽子往往忽略了素食族群,龐家肉粽使用天然食材製成素粽
沒有使用任何合成澱粉、素肉或素料
嚴選各地小農食材,頂級猴頭菇、栗子、蓮子、新設冬菇
利用葷食的手法製作素粽,完全不像在吃素食
紅藜嚼感中吃到各式蔬菜的自然甜
龐家肉粽用料豐盛,純手工製作每一顆粽子
精心挑選在地食材、配上家傳調味
不只看得見用心,也吃得到阿嬤的家鄉味
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