本日小暑,宜吃小薯
今天是24節氣中的小暑~
天氣熱啊!問題既然名字叫小暑,就代表了這還不是最熱的時候,小暑後可是有大暑的!除了適量吃瓜類消暑外,吃點芒果也不錯,尤其是芒果去皮放冷凍庫,就能得到健康美味的天然無色素與添加物的冰棒一枝,好吃又美味~
如果想在加工,直接將凍好的芒果往優酪乳或優格中一插,在拿出來就可以得到有優酪乳外殼的芒果冰棒一枝,簡單又好吃唷!
同理,香蕉也可以去皮做同樣的冷凍操作,後加工部分建議使用融化放涼一點的巧克力,如此就能得到巧克力香蕉冰棒一枝~
至於為什麼小鹿沒有實際操作?
一來芒果太甜,不適合我這種要控制血糖的。
二來...,我懶得削皮(遠目)。
今天先讓我們來看一下小日曆上的插圖:
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/11cdca43-aa81-4a96-8e6d-5d3ad92e9e44.jpeg/public)
我們從小日曆上的對聯就可以看出來小暑的特性:節到小暑進伏天,天變無常雨連綿。
節氣到了小暑,代表進入夏季三伏天啦~
所謂三伏天,就是夏至過後第3、第4個庚日,與立秋後的第1個庚日,這也是整年度最熱的時候,之所以說熱是因為,這段時間太陽早出晚歸....,很熱啊.....。
這種很熱的時候,就要伏著點,也就是要大家避著太陽,盡量待在屋裡與樹蔭等遮蔽物下,防曬要做之外,吃點爽口少油的,比較能消暑。
除了天氣熱以外,還容易下雨,也就是午後容易下雨,但這點在現在很難說....,人類自己搞出氣象異常,要不然不下雨,要下就來豪大雨.....,不過這幾天的確午後會來點小雨,不多就是。
小日曆上的插圖也很符合小暑的現況,看看那長勢良好的絲瓜,小暑就是要吃絲瓜消暑啊!絲瓜也叫菜瓜,都叫"菜瓜"了,當然適合煮成菜啦~絲瓜除了吃長成的瓜果外,絲瓜花與嫩芽也可以吃,小鹿就吃過沾麵糊下去炸的絲瓜花,滿好吃的。
除了用來吃外,絲瓜藤中的絲瓜水,也是美白的護膚聖品,連放老的絲瓜果實,都能做成絲瓜絡,用來當菜瓜布使用,洗的乾淨又不傷碗盤,等不能用了在丟掉也不擔心汙染環境,絲瓜一身都能用,大家不考慮每年庭院種幾株嗎?
絲瓜除了好吃外,還有很多膳食纖維、維生素C、葉酸等各種營養,特別的是它還有抗發炎的芹菜素與跟人蔘相同成分的皂苷,所以有一說"伏天吃絲瓜賽人蔘",重點是它比人蔘便宜與好吃很多啊。
不過雖然絲瓜好吃又營養,但畢竟是瓜類,體質虛寒、腸胃差、容易拉肚子的人群,比較不適合食用,更不能多吃。
今天連小日曆上的周公解夢都十分切合主題。
夢到吃西瓜,象徵會長壽!大家還不快點把西瓜吃起來!
不過簡單吃兩片得了,畢竟性屬涼,也甜0.0
最後讓我們看一下卡娜赫拉與名畫的插圖,休息一下:
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/6248e7d6-5a42-4942-a89c-0c8baed31260.jpeg/public)
這張原畫大家應該很熟悉喔?
米勒的拾穗,目前收藏於奧塞美術館,當年奧塞美術館來高雄展覽時,小鹿混跡於高美館好幾天...,聽導覽聽到我都能為人導覽.....。
後來還真的會幫人導覽,導覽完還會獲得飲料或是小禮物~
通常聊這副畫時,小鹿會這樣說:
我們可以看到畫面中有三名農婦,這三名農婦在收成過後的麥田檢拾遺落的麥穗,我們可以看到畫家描繪得相當寫實,三名婦人的動作隱隱形成三角架構。
這三名婦人會來撿拾麥穗,也代表他們的家境並不好,我們可以藉此發現,此時的藝術家將繪畫的主題,從貴族身上轉移至一般的普羅大眾,尤其是底層勞動者身上,並加以描繪身邊的風景。
我們還能看到遠方有位西裝筆挺,騎在馬上的監督者,還有高高壘起的麥堆與其他勞動的人們,貧富差距從古至今啊。
這幅畫除了主角與背景外,近處的土地與麥梗,中景的主要人物,遠景的背景刻畫,都栩栩如生,觀者猶如在窗前看窗外的景色一般。
而看這幅拾穗時,是否會從畫面想到某個聖經故事?沒錯~"拾穗"的背景就是舊約聖經中的路得,路得在波阿斯的田裏撿麥穗,藉此供養她的婆婆拿俄米,後面也因為如此,拿俄米將路得嫁與波阿斯,是一則溫馨的故事(這以前小鹿有聊過,這邊就不重複了)。
另外,這原畫雖然是米勒的拾穗,但並不是米勒十歲時畫的喔,當年米勒已經43歲囉~
以上就是小鹿當年導覽這幅畫的講法,屬於騙吃騙喝的類型!
今天本來還要聊一下馬真人的,畢竟今天是他生日,但已經有點長了....,我們明天在聊他吧0.0
小鹿也要回去上班了,明天見~
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