春天的，小雞饅頭

朋友前陣子夫妻兩人去日本玩~
去九州然後看櫻花泡溫泉吃了一大堆草莓0.0

朋友本來問我要不要明信片？
開玩笑！
明信片是能吃嗎？！
當然是要紀念品+可以吃的伴手禮啊(堅定)。

查了查九州的伴手禮，立刻跟朋友說我要小雞饅頭~
可以這隻先咬掉頭，下隻換咬尾巴的小雞饅頭~
可愛又好吃，價格適中又有代表性！

就這樣，等朋友夫妻回國，我就收到伴手禮啦~

手機吊飾上.....應該就是啥櫻花樹皮等染色的，櫻花色的....工匠智慧技巧製作，大概這意思....，很秀氣與春天的吊飾。

朋友買的小雞饅頭是吉野堂福岡限定的，春天特有櫻花版小雞~

外包裝的和紙上有寫明特別的地方，小雞的可愛模樣依舊，充滿櫻花鄉的季節限量品，小字的意思應該是這樣....。
解開結，在拿掉紙後，就是粉粉的紙盒。
日常版的小雞饅頭是白黃設計，個人也很喜歡。

打開紙盒就可以看到一隻一隻被包得好好的小雞崽啦~

包裝紙上還有櫻的字樣，非常有限定版的感覺。
裡面還有一張說明。
一邊吃和果子，一邊猜內容很有趣喔~

春季名果子？
這是店成立百年時推出的紀念櫻花和果子。

大致上好像是說..吃櫻花小雞的季節來了。
用櫻花小雞來宣告春天到來....。

小雞可愛的模樣依舊，使用特別當地的素材製作，有九州的小麥，考慮到要與櫻花餡做搭配， 做了淡淡的牛奶味外皮。 櫻花餡是由熟練的工匠炊煮隱元豆，所以這是白豆餡(白雪餡)。
附註隱元豆就是菜豆啦，也有人叫它敏豆。

裡面還加入煉乳，展現....深度？使用和三盆糖(掛紙上有說這是香川縣產的)產生高雅的甜味和溶化口中的甘美？裡面還有日本櫻葉的濃郁香味，櫻花小雞....送上了春天？

ひよ子本鋪吉野堂屋號的由來....是從福岡穿過？飯塚葛折的八木山(好像是這個意思)， 美麗綻放的吉野櫻，就這樣抱著對櫻花的思念，為客人送上櫻花小雞。
和名點果子？一起， 如蒙惠顧，不勝感激(這句常看，應該是這意思沒錯)。

創業125年(這幾個字我不會打)的吉野堂

讀完吃起來會更有Fu唷~

接下來就是重頭戲，小雞要登場啦！

首先，先讓我們狠心脫掉小雞的衣裳！
這樣一隻無辜的小雞就會從包裝紙中探頭往外看啦~

同事還嫌棄真的小雞不會這樣抬頭看....，那是重點嗎？
真的小雞也不會是麵團做的啊！

其實打開盒子就可以聞到香甜的味道了~
外皮是牛奶風味的，裡面的內容就是敏豆蒸煮；加入煉乳與切碎的日本櫻花葉的白豆餡，調味是和三盆糖，甜味優雅又入口即化。

略帶粉色，為濕潤的櫻花內餡，隱隱散發出細緻的春天。

老實說，對我來說有點甜，要配茶才剛剛好。
但對本來就有吃甜食的同事來說，直接吃就剛剛好了，他一點都不覺得直接吃會有點甜....。

整體來說個人是推薦的唷~
好吃好看可愛又有紀念性！
去日本玩買來送朋友或是帶一盒公司同事分著吃都很好。
當然0.0送自己與家人更好~

感謝朋友。

話說大家對伴手禮的看法是啥？
我跟朋友說，我直接跟某某說我要伴手禮這件事，他說：妳說就有？
我理直氣壯的回：對！

伴手禮的重點是啥？
其實就是表達，我記掛著你。

因為記掛著你，所以就算人在外地，也會因為看到美景，吃到美食，想要帶點什麼回來分享，感情就是處出來的，朋友不就是互相麻煩著的嘛。

有個朋友記著自己，自己有個朋友可以記掛。
多好。

春天的小雞饅頭，春天的心意。
江南無所有， 聊贈一枝春。
春天的小雞饅頭，吃下這一季的春天。