在用非Halal肉品冒充Halal肉品之后，韦克菲尔德一家学校公开致歉

Translated by Elementary from "Wakefield school apologises after serving non-halal meat labelled halal"

由于提供了标为halal而事实上不符合halal标准的肉类，一家小学向家长和监护人公开致歉。韦克菲尔德（Wakefield）的一座小学（Outwood Primary Academy Greenhill）的校长说，上周，他发现之前提供给小学生们的肉类并不都是符合halal标准的，尽管那些产品上贴着halal标识。马丁·芬顿（Martin Fenton）校长表示，这是一个极其严重的错误，他对于发生的事情感到非常抱歉。他还说学校已经第一时间调整了订货流程。

根据芬顿校长（Mr Fenton）给家长们的一封信里的内容，这座小学是由一家信托基金（Outwood Grange Academies Trust）运营的，2016年的时候，学校建立了自己的食堂。校长表示，很多年之前，学校的餐厅就决定只提供符合halal标准的肉类，因为对于社区的大部分人来说，这点非常重要。

Halal是阿拉伯语“被允许”的意思。Halal 食物是符合伊斯兰教法的食物，而相应的要求则来源于古兰经。

在发现学校里并不是所有的肉类都符合halal标准之后，芬顿校长表示，学校高级管理层已经采取措施，“确保类似的情况绝不会再发生”，也已经重新制定了一家专门的供货公司。在给家长们信中，芬顿校长表示：“我能理解你们听到这件事情后会非常的失望，但是我再次向你们保证，这仅仅是一次失误，我对于发生的一切感到万分抱歉”。

“极其失望”

东韦克菲尔德（Wakefield East）议员Akef Akbar在社交媒体上的声明中表示，2017年起，议院已经停止在该地供给学校肉类，当地官方提供的所有食物全部正确贴有Halal标识。韦克菲尔德议会对于本区域内发生对针小学生配餐的错误感到“极其失望”。“儿童和青少年部执行官证实，尽管学院中已经不再有议会的雇员，随着越来越多的信息浮现，也会考虑是否有必要针对之前与此相关的雇员采取一定措施”。该议员表示，他“对学校搞错了halal 食物感到非常失望”，因为学生和家长如果得到消息，本可以选择素食。但同时他也对学校“公开和迅速的”行动和他们“承诺严肃处理”表示赞同。

Tips：

• Halal在简体中文语境中一般翻译为“清真”。但是由于中国大陆范围内对于“合乎教法的”解释并不相同，同时大陆官方对于“清真”的规定也与世界范围内的有所不同，所以这里采用Halal，而不直接翻译为“清真”。

• “The corporate director for children and young people”为当地议会中的一个部门，由于我不了解英国语境下的政治机构确切的中文译文，所以按意译为“儿童和青少年部执行官”，并不确切。

• 食品问题是跨国境，跨民族，跨宗教交往中一个非常敏感但又必须要有面对的问题。在国内，由于民族构成和宗教分布以及文化习惯，主要体现于清真食品和素食（佛，道）的供应。随着跨国境交往的增多，犹太洁食，基督教食品等知识也越来越为人们所了解。各种文化的交流有助于减少隔阂，互相理解，是非常好的事情。在饮食问题上去极端化，去神秘化是非常有必要的。

• 个人认为在多国家，多民族，多文化交往成为必然的情况下，对于食品的要求应该秉持“互相尊重，互相方便，守己而不责人”的处理方式。首先没有必要攻击比人的饮食习惯，这一点纯粹是出于对个体的尊重，有人喜爱的食物，也可能有人不喜欢，全当做一种偏好，不应该上纲上线。其次是互相方便，公共交往场合，多为对方考虑一些，互相给予方便，往往可以把复杂的事情变得简单。最后，每个人的饮食习惯只针对于个人，不应当把自己的习惯强加于别人，要求别人一定要如何，没有人有权力要求别人一定要怎么样。“己所不欲，勿施于人”和“己所甚欲，亦勿强于人”永远是人际交往的黄金法则。

• 但是，带有公共服务的性质的饮食供应，如学校，公共文体场所等，应当本着“非歧视”的原则，提供符合必要的食物，保障公共服务对于所有人是平等的。这方面中国很多地方其实做的不够好，但是这个问题由于和民族宗教问题深度联系，有些敏感，这些就不说了。