Revision history and IPFS entry, back to latest
一隻儀仔
IPFS What is this

Content Hash

🇻🇳越南咖啡農改種牛油果以解燃眉之急🥑

一隻儀仔
·
·
之後的即溶咖啡,該不會有牛油果榴蓮味吧?😳

根據彭博社消息指,由於昂貴的化肥,越南下一季的咖啡產量可能下降 10%。為此,越南的咖啡農正改種其他更有利可圖的農作物,例如:牛油果(鱷梨)、黑胡椒和榴蓮以應對因烏克蘭戰爭所造成的肥料和燃料成本飆升。

(圖片來源:Unsplash)

由於越南是從烏克蘭、俄羅斯和白俄羅斯購買大量化肥,而烏克蘭戰爭造成了肥料和燃料成本飆升,使種咖啡的成本也增加了。農民不得不削減對咖啡樹的投資,改種其他更有利可圖的農作物(牛油果、黑胡椒和榴蓮等作物),這或會導致下季的咖啡產量比去年同期下降 10%。

越南咖啡與可可協會主席 Nguyen Nam Hai 建議,優先應鼓勵當地種植者建立更多合作社,並與出口商合作建立更大的農場,這將有助於標準化種植過程並增加高產品種的使用,而且可以重新種植樹木和增加灌溉以應對變幻無常的氣候變化。

之後的即溶咖啡,該不會有牛油果榴蓮味吧?😳


5月20前完成終極挑戰可獲得限量POAP!

想從零開始學咖啡,又不知道如何開始?想報咖啡課程,又覺得太貴?想自學咖啡,又學到東一忽西一忽?

《解鎖咖啡生態》深入淺出地讓大家從零開始學咖啡,以輕鬆有趣的角度來有系統地學習咖啡知識。雖然並非證書課程,但內容絕對超出證書課程,而且是免費的!▶馬上解鎖

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態
▶ 咖啡生態各大平台:https://linktr.ee/heycoffeeanimal
▶ 其他出版:《咖啡師成長日記》 《解鎖咖啡生態》
▶ 商業合作歡迎來信:heycoffeeanimal@gmail.com

CC BY-NC-ND 2.0