【桃園美食】無名鹹水雞 假裝我們還在一塊,我真的演不出來
價位:人均約80-100元(胸腿肉套餐搭配三樣菜,價格約100元)
價格指數:★★★☆☆
整潔指數:★★☆☆☆
轉圈指數:★☆☆☆☆
網美指數:☆☆☆☆☆
整體評價:假裝我們還在一塊,我真的演不出來
加班的夜晚,今天又是被刁民糾纏的一天
只有美食能撫慰我的心靈,
想到隔壁吃素的同事今天又把業務分給我,我就想狂吃肉,
把他沒殺的生我都殺回來,
雖然要吃肉,但是還是想清淡一點,所以今天選擇了鹹水雞
這家鹹水雞,桃園當地人都不知道,人稱有緣才吃得到的鹹水雞,闆娘神出鬼沒,
地點就在桃園火車站清新前面的小攤子,
因為今天的主題是殺生,所以桃園阿妹,今天就是要點一隻雞腿,啃他的肉喝他的血
瘦不下來,愛也要死要活,減肥就是老一輩人說的,中元節後自動就會瘦了(其實我只是留了大鬢角,唐老師同款)
除了雞腿,鹹水雞不免俗就是要吃他的配菜,所以我選了玉米筍、青花菜、豆乾
整整花了我100元(腿或胸是50元, 小菜三樣50元), 價格算是路邊攤鹹水雞的均價,
但我人稱公館鹹水雞浩南哥,
想當年我在公館鹹水雞街混的時候,素肚與激情的筍乾我也是吃的津津有味(他的筍乾, 不要懷疑就是甘蔗),
吃鹹水雞最高指導原則,青花菜必點,吸滿湯汁的青花菜,可以感受到老闆對雞汁用心的程度,
而雞汁就是鹹水雞的靈魂,
B U T
就像我好朋友桃園周董說的,假裝我們還在一塊 我真的演不出來
青花菜直接不演了
雞汁的表現像是國中話劇社的演技,
只有台詞沒有演技, 就是浮誇,
不要以為鹽巴加水撒點胡椒就可以當雞汁
整體青花菜的表現, 推薦指數3顆星, 畢竟青花菜你懂的, 我不懂
表現可圈可點, 算是充饑的食物, 不會特別想買來吃
接下來進場的二號選手, 是沒特色豆乾先生,
就是沒特色沒別的, 下一位~
青菜的重頭戲, 是玉米筍界的渡邊直美, 荒謬又不失幽默
體型是玉米筍界的王牌, 但是卻保留了玉米筍的脆跟筍味
剛開始看到還以為他昨天忘記喝紅豆水, 吃下去才知道這是他的硬實力
算是本攤的經典之作, 也算是拉回了整體的分數,
分數的話我最多給65分
抱持著殺生的心情, 點的雞腿肉, 在塑膠袋裡略顯可憐, 不說我有點肉, 同事會以為我也吃素
完全無法撫慰我的心靈, BTW雞肉蠻不嫩的, 我還是推薦各位水水跟浩南哥一起回到公館水樂園
緣若盡了 就不該再重來
好難哥就說到這邊, 下次路過, 我會點 烏龍綠加珍珠, 然後永遠不回頭
好啦, 加點一份玉米筍