母親的苦瓜

如果可以，每年的七月廿七日，在您離別我們的日子，我都希望可以吃苦瓜。

跟您的口味一樣，苦瓜及蕃茄炒蛋是您所造菜式中我最愛吃的。我記得您煑的苦瓜，味道跟食肆的不同，您曾告訴我，這是外婆教給您的秘技：把苦汁搾出後，再加入適量的糖⋯⋯現在想起也覺味美。

自您離去後，我依然喜愛吃苦瓜，只是再也嗜不到您煑出來那獨有的味道。那味道，現在只能在我的記憶中，用我的心去回味。

每次我邊吃著苦瓜，邊努力回憶您帶給我獨一無二的味道，還有對您那一輩子的思念⋯⋯⋯