【萬希泉、Bremont、還有…】5個新晉堀起的非瑞士名錶品牌
常常聽到人說「買錶要買勞力士」，因為對非錶迷及投資者來說，勞力士的款式長青百搭而且保值，的確是一個「大路」的好選擇。不過，對縱橫名錶界多年的錶迷而言，勞力士、愛彼、IWC這些眾所周知的瑞士名錶品牌，已經不能夠滿足他們「玩錶」的慾望。因此，現在越來越多錶迷開始發掘、收藏非瑞士製造的新晉手錶品牌，並憑着獨到的眼光揀選具有潛力的保值手錶。下文向大家介紹的5個歐州及亞洲名錶品牌，屬於錶壇的後起之秀，希望讓各位了解更多世界名牌手錶之餘，能拓闊大家投資名錶時的選擇及可能性！
歐州新晉手錶品牌推薦
英國名錶牌子代表：Bremont
2002年成立的Bremont雖然立足錶壇只有短短20年，但憑着精良的製錶技巧深得一眾明星歡心，例如Tom Cruise、Orlando Bloom、Bear Grylls等都是它的支持者。手錶品牌的創辦人是Nick English及Giles English，由於父親Euan English是前英國空軍機師，兄弟二人從小受到薰陶，對機械工程和飛行充滿熱情。1995年，Euan和Nick因為空中飛行表演出現事故導致一死一傷，倖存的Nick康復後除了與Giles一同繼承家族航空企業外，亦銳意創立一個製作精美機械手錶品牌，將他們對待機械一系不苟的態度貫注其中。由第一個系列——飛行員手錶開始，Bremont秉承航空、軍事和英國工程的製錶原則，時至今日已推出5個系列、適合男士進行不同運動或駕駛時配戴的手錶，發揚「耐力超越極限」的品牌宗旨。
此為Bremont第一款非限量版拋光手錶，以品牌的經典款式ALT1-C為藍本，再於2012年推出的Victory限量版手錶獲取靈感製作，每年限量生產。手錶的精鋼錶殼經過硬化處理，而這種處理在航天工業廣泛應用，因此手錶不但具備極高的抗沖擊性能，而且能保持亮麗光面的效果，可謂外表與實用兼備。
德國名錶牌子代表：Dornblüth & Sohn
手錶品牌的創立始於一個父子情的修錶故事：1959 年，鐘錶師Dieter Dornblüth需要修理一枚銀製古董懷錶。當他修復懷錶的時候，被當中複雜而美麗的機械工藝深深吸引，然而花了11個月時間成功修理後，他必須物歸原主。這次的經歷，令Dieter Dornblüth決心創作出一枚同樣有着堅固機芯的手錶，可惜與此同時他卻需要接手一家鐘錶維修店，無奈之下只能放棄製作鐘錶的理想，專心經營生意。1999年，在Dieter Dornblüth 60歲生日時，同樣是製錶師的兒子Dirk Dornblüth，向他送上一枚以 Glashutte Caliber 60.3 機芯為基礎，且為自己親手製作的機械手錶後，令Dieter Dornblüth重燃製錶的熱情，於是父子二人決定同心協力創立其手錶品牌。
此手錶的機芯設計靈感擷取自汽車的斜齒輪傳動系統。一般手錶的動力儲存顯示，以八個的行星式差動齒輪構成，當中的摩擦力會令手錶的走時誤差逐步擴大，但這枚手錶的動力儲存顯示只由三個齒輪構成，減少誤差之餘令機芯更精密緊緻。錶盤上的3時位置是動力儲存裝置，9時位置是秒針顯示電動裝置，加上經拋光處理的精鋼錶殼和皮製錶帶，令手錶的設計簡約卻不簡單。
奧地利名錶牌子代表：HABRING²
2004年，一對製錶師夫婦Richard Habring和Maria Kristina攜手創辦了HABRING²，以「神錶俠侶」的姿態行走錶壇：丈夫Richard Habring專注開發機芯工程，而妻子主要負責技術研究和對外工作。男主內女主外，這對充滿默契的恩愛夫妻，在手錶品牌成立十多年間，曾在四年內三度獲得日內瓦鐘錶大賞（GPHG）最佳計時錶、小指針獎，令品牌備受高級鐘錶界注目。HABRING²之所以在幾年間嶄露頭角，全因Richard Habring曾於IWC工作多年，而且在任職期間為IWC研發出令人驚嘆的雙追針模組——他突破了傳統機芯的局限，以Valjoux 7750機芯作為基礎，發明了追針計時機芯。將製錶成本大大降低之餘，亦令大眾可以用相宜的價錢購買雙追針計時碼錶Doppelchronograph。當他與妻子自立門戶後，將專利期已過的雙追針模組運用在自家品牌手錶之上，而且不斷改良、推陳出新，令人感受到他們對製作鐘錶的無比熱情！
榮獲2018日內瓦國際鐘錶大賞（GPHG）的小指針獎，這枚手錶的優勝之處在於具有指針式日期，以及複雜的追針計時功能。雙追針模組以修長的設計，令手錶看起來更加修長；與傳統時計不同的是，Doppel-Felix手錶的按把位於錶殼左右上方，與錶盤上的雙眼盤形成視覺對稱的美感。
亞洲手錶品牌推薦
日本名錶牌子代表：Hajime Asaoka淺岡肇
Hajime Asaoka是日本製錶師淺岡肇於2005年成立的同名手錶品牌。淺岡肇的本職是工業設計和廣告，後來自學製作鐘錶後取得重大成功。從設計、製作至組裝均由他一人獨力完成，因此在日本製錶界贏得了業內人士的尊崇，更有「日本Philippe Dufour」的美稱。作為頂尖獨立製錶師，他除了專注於製作機械手錶和陀飛輪手錶外，亦曾與日本知名珠寶品牌TASAKI合作推出「Odessa陀飛輪」、與東京手錶品牌Kurono合作推出Kurono Anniversary TOKI，令他在日本更廣為人知。此外，淺岡肇亦是獨立鐘錶師學會（AHCI）的正式成員，可見他其製錶實力受到國際鐘錶界的肯定。
這款陀飛輪手錶是由Hajime Asaoka和航空航天工業公司 Yuki Precision、世界級切割工廠OSG Corporation聯合創作，可謂集獨立製錶技術與高精密機芯零件之大成。這枚陀飛輪手錶的機芯採用了13顆滾珠軸承代替常用的紅寶石，令耐用性和抗衝擊性大大提高。根據淺岡肇本人所說，這是「日本唯一一枚採用滾珠軸承的機芯」。至於陀飛輪的表殼以精鋼鑄造，錶盤 12時位置和指針的設計靈感則來自紐約帝國大廈，加上黑色DLC塗層的錶面，令陀飛輪手錶具有神秘低調的氣息。
香港名錶牌子代表：Memorigin 萬希泉
萬希泉於2011年由沈慧林創立，是香港第一個專注於製作陀飛輪的名錶品牌。沈慧林於美國康乃爾大學完成碩士學位後，曾於香港投資銀行工作約大半年。由於對香港鐘錶業的式微感到可惜，加上他從撰寫碩士論文中發現，全球能夠製作陀飛輪機芯的工廠不多於30間時，便決定創立萬希泉，將中華木雕藝術結合西方頂尖製錶技術，希望透過陀飛輪手錶呈現中西合璧的精髓。相比瑞士名錶品牌着重歷史、家族傳承，沈慧林以中西合璧作為萬希泉的品牌定位，在錶壇中無疑是十分獨特，亦因此吸引了不少熱愛中華文化的國外錶迷，關注萬希泉所製作的陀飛輪手錶。
榮獲第四屆中國鐘錶設計大賽 「藍光杯」特等獎，是萬希泉的旗艦產品之一。這枚陀飛輪手錶的設計靈感，來自中華文化中「龍鳳雙全」的吉祥寓意：錶盤上的18K金立體「金龍」以微雕技術製作而成，金龍外形參考了中國明末清初的宮廷雕刻；錶盤中央位置的「火鳯」採用浮雕技術製作，勾勒出火鳳的祥和神色和輕柔飄逸的羽毛。手錶8時位置的「龍吐珠」，則是工匠以極精密的技術將日本阿古屋珍珠掏空，再放入氚氣管製作而成，具有持續40年的夜光效果。這枚陀飛輪手錶，已不止具有計時功能，更是一枚能戴在手上的工藝逸品。
至於萬希泉另一款陀飛輪手錶星恆系列——尊爵版，更是深受中港明星如任達華、張柏芝等人喜愛，而且更經常私下配戴。這枚陀飛輪手錶設計獨特：以「天圓地方」貫穿「時間」作為主題，設計師以圓形圈著3時位置的陀飛輪裝置、6時位置的球體GMT兩地時間顯示裝置、9時位置的小形表盤及12時位置的18K金渾天儀造型球體裝飾，最後以18K金的方形框架圍繞各時間位置的組件，點出了中西文化的精髓，以及萬希泉的品牌理念「中西合璧」。
新晉手錶品牌值得入手嗎?
本文所介紹的5個歐洲及亞洲的新晉名錶品牌，雖然在規模及產量上無法與百年瑞士鐘錶品牌相比。但正因為這些新晉的手錶品牌的產量稀少、製作技術卓越，因此更具收藏價值。至於以上5個品牌的手錶能否保值，則要視乎未來有沒有令全球錶迷驚艷的新作品，或者令品牌能升值10倍的市場合作計劃了。不過，對資深錶迷而言，能夠收藏這些賞心悅目的名錶，已經是他們的一大樂事，是否保值手錶反而不是他們首要考慮的因素呢！