樂華夜市-黑輪、麻辣臭豆腐、蚵仔煎

晚餐亂晃意外地來到樂華夜市，第一攤來到了有點貴的黑輪攤。很久以前吃過只記得貴，今天重溫舊貴，兩盤160。我們前面還有一個客人慢慢挑，有夠慢快要翻白眼了。不得不說用料還是不錯的，高麗菜捲跟豆皮捲有包肉好吃，加了辣醬更配。

這一家店特別的地方是湯會直接給你一壺，你自己倒進紙杯。除了一般黑輪的湯底外還有加柴魚，沒有太鹹但好喝。

下一站來到了麻辣臭豆腐，一般的店都會有加麵之類的選項，這家完全沒有，只有鴨血和臭豆腐。就來看看他多厲害，吃了以後覺得豆腐用料真的有用心，但湯底稍微清淡，整體來說大碗好吃，80塊錢可以。

對面剛好是蚵仔煎，就問老闆可不可以外食，老闆很爽快的說沒關係，果然這才是會做生意，互相幫忙。常常看到有一些攤販直接都貼禁止外食，兇的跟甚麼一樣。大家還是要秉持自由貿易的互惠原則，互相開放點對方的菜你們說好鋪好？對面的老闆也很爽快地幫我們把東西送過來，實在是太棒了，真有人情味。這家蚵仔間有一種特別的焦香味，但是皮也沒有煎倒很硬，火侯掌握得很好，中間還是軟嫩的，蚵仔也新鮮，有海味，讚。

只是今天還是太冷了，又下雨我快掛點了，還是快點逃回家。