仍是如一的置地High Tea

在香港，常常都聽到High Tea一詞，意指High Class的下午茶，這風氣源自於英倫傳統，相傳十九世紀的英國，晚飯一般到晚上8點才開始，不過有些上流貴族下午時份就開始餓了，他們就開始準備一些小糕點和紅茶來撐一撐，卻慢慢變成了貴族間的社交活動，後來，貴族們稱呼這一餐做Low Tea。

等一下？Low Tea？不是High Tea嗎？是的，是Low Tea，因為他們享受下午茶的地方多是梳化和茶几，比一般飯桌，所以叫Low Tea。那麼有沒有High Tea呢？有，工人們吃的就是High Tea，他們整天勞動，肚餓的程度絕對比貴族們厲害，所以他們也有準備面包薯仔之類的小吃，他們進食的地方是比一般飯桌高的工作枱、高櫈，故就叫High Tea了。

不知為何，來到香港，Low Tea沒有人，高級下午茶卻變了High Tea，但不要緊，就把它譯作High Class Tea吧哈哈！中環置地廣場是很出色的High Tea地方，我們經常在報章娛樂新聞看到誰誰大明星、誰誰名媛在置地廣場High Tea什麼的。其實就價錢以言，對比四季、半島、香格里拉那些大酒店，置地的High Tea反而比較便宜，一個二人下午茶只需約400港元，只是你看照片就知道，因為開揚的環境，讓記者狗仔隊比較容易就拍到名人的High Tea，故反而比較出名。

這天我來到置地，不，我不是來High Tea，我又哪有錢High Tea，我只是去剪頭髮剛好路過，順便拍了一張照。置地的人流明顯比日常為少，始終因為疫情的關係吧，不過這Cafe Landmark似乎不受影響，我來到的時候是上午11時多，Cafe Landmark都已坐了個七成滿，這天還是平日，不是週末，只見餐廳裡的顧客都沒有戴口罩，悠然自得的享受我不知是Lunch還是Brunch了，突然感覺這裡是一個平行宇宙。

不過，自禁聚令的放寬，明顯街上人流是多了，很多在家工作的都回到辦公室、部份場所如健身中心、按摩院、美容院等都重開，餐廳四人一桌也放寬到八人一桌。多得眾人的努力，本港已經20天沒有本地感染個案，只希望這成果能夠繼續保持，社會慢慢的恢復正常吧。