2022/01/10 sogo敦化店漢來海港

大家好，今晚我巴菲哥要來吃巴菲，要挑戰站的是敦化sogo的漢來海港。本來以為今天裁定一定沒位置，畢竟最近尾牙季節，沒想到順利進來了。

運氣真的好ㄟ，給我們四個人一個大桌子，lucky，不用跟其他人擠。

接下來進入回報菜色的部分，首先映入眼簾的是水果區。

這是沙拉區。

冷盤區，煙燻鮭魚還特別捲成花的樣子。

烤牛肉跟火腿。

燒賣港點區。

最喜歡牛肉湯了。

生魚片區。

螃蟹區。

九孔跟蝦子。

各種現打果汁，附那支棍子是讓你攪拌。

介紹完菜色我要開始吃了，第一輪拿的是莎拉+義大利油醋醬+煙燻鮭魚片，生魚片跟牛肉湯。煙燻鮭魚我覺得好像比別家的味道稍微淡一點，沒那麼死鹹，還可以接受。生魚片的部分有花枝就很感謝了，不要給我什麼蒟蒻片就好。不過生魚片還是切的方方的，沒出現我期待的薄片。牛肉湯的話跟響食天堂的差不多，還可以。

我爸媽有夠爛，都來自助吧費了，還拿的跟巷口local自助餐一樣，浪費錢，而且跟你們說，那個看起來像干貝的還是假的，人造干貝。我認為所有人造干貝都應該被摧毀。

柏克金啤酒ㄟ，可是我有騎車不能喝，嗚嗚。

接下來是拿一些天婦羅跟三種口味手卷。天婦羅的部分我覺得炸蝦做的沒有響食天堂好，炸蝦外面的殼是硬的，正統炸蝦還是要表面沾一點炸屑屑才好吃，這種硬的麵衣感覺只適合炸蔬菜使用。手卷的部分點了三個口味，蝦卵、蘆筍、蝦子。我真不知道為啥他不把三個坐一起就好，而且每支中間包的份量偏小，我的蘆筍看起來好瘦弱阿。

再來我要點一些看起來都沒人點的，紅油炒手和叻沙麵。紅油抄手的部分我只能建議他收起來或是改進，輸我家附近麵攤，調味OK但是餛飩本體的部分實在吃不出高級感，可能坐成溫州大餛飩那種大顆會好一點？叻沙麵的部分算是清爽，麵條有點像是米線那種白色的，有南洋的奶油椰奶口味的湯頭，不過一樣是清淡版，沒有很鹹，裡面有豆腐跟虱目魚丸（應該是，起碼我吃起來是那個味道）。

主餐時間，烤牛肉加上黑胡椒醬、種子芥末、烤蒜頭。右邊那一坨白白的是煮熟的蒜頭泥，沒見過這種吃法，吃起來口味跟左邊的烤蒜頭有87分像。下面黑色的粉末不是灰塵喔，是黑色的鹽，我不知道他們哪搞來那麼多噱頭。

大家如果有注意到這邊這一櫃叫作清蒸生蠔，有沒有覺得有一點語病？既然是蒸的應該不會同時是生的吧？右邊還寫生蠔害我以為是生的想說這麼高級喔，結果是熟的。

甜點也有各種可愛造型呢！

把蒸生蠔拿回來嚕，綠色的是泰式酸辣醬。牡蠣味道相當鮮美，新鮮度OK。

這裡有一到湯叫作蛤蜊鮑魚湯，個人覺得肉質並不好，可能是冷凍的，我家隔壁麵店都用活的，有彈性多了。這道湯看起來跟響食天堂的蛤蜊湯很像，卻大輸，湯頭喝起來也不濃郁，可能調味不對，上面的洋蔥花感覺也沒很融入這碗湯。

出現了麻婆豆腐，當然要來挑戰一下浪費錢。

這一次出巡，拿了麻婆豆腐、高麗菜炒花枝跟一個燒賣體驗看看。麻婆豆腐的部分，用料不錯，裡面有放小干貝，但是可惜味道太淡，醬汁不夠鹹，花椒麻味跟辣味都不夠，有時候我在想吃到飽是不是故意做這種沒有人吃的菜，這樣員工下班就可以包回家哈哈。高麗菜的部分還可以，沒有扣分的地方。到是意外的燒賣表現不錯，肉餡扎實，好吃。

來到了咖啡機發現，可以選擇不同的咖啡豆呢！

左右兩台咖啡機，各兩種咖啡豆，一共四種口味的咖啡可以選擇。

來到了甜點區，看到師傅賣力的在做Soufflé 一定要支持一下啦。

蛋糕各個看起來相當精緻。

拿了舒服雷，黑森林蛋糕跟一些水果，舒服雷的部分，中間口感是半生熟，一定要趁熱吃，我不小心讓冷氣吹涼了口感就沒那麼好了，黑森林蛋糕用料實在，蛋糕內餡都有泡酒的櫻桃，上面貼的金箔感覺相當的有質感。

有哈根達斯和一個沒看過的美國品牌冰淇淋，決定都吃看看。

意外的貝賽斯的草莓口味不錯，不˙會過酸，吃的到草莓果肉，香甜好吃。另外一球的哈根達士的萊姆葡萄一直享譽盛名，我想不用我多介紹。

他們把氣泡水機和雞尾酒放在門口，害我一直都沒發現，早知道來多拿一點。

給大家一張過年的價目表，想要尾牙，除夕圍爐可以考慮。