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Olivia
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two greedy italians S02 Ep.04

Olivia
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Why I'm cooking so good?! 这句话应该记在心里,给自己打气用。


改善情绪低落的有效方式之一,就是去逛菜市场。

看这部边走边吃边吐槽的纪录片,像走进一座大型全程莫里康内配乐的菜市场。各地的物产,各地的生活变迁,随着两个老头儿的“导评音轨”娓娓呈现,现代生活对意大利传统生活方式与家庭观念的冲击,无需多言,食物已开了口。

两季共八集,从南到北分享各个大区的家常菜,几乎百分百可复制。

看完学到的最好用的一招,是往炒制酱料里舀几勺意面汤,再收个汁让拌面重获新生。


S2 EP04: How to be a man in Lazio 

小村庄1:“大腹便便,满腹经纶”,远庖厨的男性,女性的卫星式生活

村庄前任大胃王:我从不帮忙,只负责吃

母亲:吃饭从不上桌

导评:传统的意式家庭生活,各归其位各司其职


罗马:家务,离婚次数,健身,女典狱长

路人A: 男子气概意味着做家务

路人B: 把妻子从繁琐家务中解放出来,好有更多时间做爱

路人C: 练好厨艺,每周探视时给孩子做好吃的

导评:意大利男人最终还是改变了。好处是女人进入职场,男人有更多时间和朋友在一起玩。


菜品教学:红酒炖牛肉(凯撒御膳,不得不品尝)

CC BY-NC-ND 2.0 授权