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江澄
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香港人在英國生活最難適應的三件事

江澄
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斷斷續續在英國西北部鄉郊生活了接近兩年,以下三件事我覺得最難適應:

水費貴

英國沖廁用食水,水費很難省。第一次收到水費單,銀碼已嚇親我,更難接受是數字顯示我兩口之家的用水量超過普通英國人一家四口的平均用水量,接近五口之家的標準。肉赤之餘,不得不承認自己是嘥水鬼,雙重打擊啊。

痛定思痛,我實施了以下四項慳水策略:一,小解不沖廁所,或儲埋兩次先沖,大解當然要即沖(呢招我跟Cameron Diaz學嘅);二,除了內褲外,其他即使是貼身衣物,如T恤、打底衫或襯衣等,全部穿多幾次才洗,比起香港,英國天氣又冷又乾,很少出汗,ok的;三,同樣道理,不堅持天天淋浴,不出街的日子,隔天才淋浴。天天洗頭更是多餘,天氣乾爽,頭髮不太蓬鬆,很易打理,四五天才洗一次頭無問題(頭皮會適應你的洗頭次數,慣了天天洗頭的人,初時隔天才洗會覺得頭髮很油,捱過一兩周,頭皮會自動減少油脂分泌);四,用洗碗機,一天只開一次。

落實四大措施後,下一期水費單大幅回落,不過用水量仍然接近三人之家,不算達標。真心很想知道標準英國人怎樣用水?一星期沖一次涼?

日短夜長或日長夜短

不要以為冬天日短夜長才難適應,其實夏天十點都唔天黑感覺都太魔幻。記得第一個十一月,每天三四點就開始天黑,一天黑我就覺得一天將盡,理應收工開始準備晚飯,結果將每天工作和寫作的時間縮得很短。發現了這流敝,立刻提醒自己不理天色如何,四點其實是下午,不是晚上,六點才煮晚餐也不遲,工時短的問題很快解決。

反而夏天日長夜短我很難適應。每晚九點幾已吃完晚飯洗完碗什麼都做完了,天色仍如白晝,感覺很不爽。白天應該出去玩嘛,但我們鄉下地方,有什麼可以玩?冬天一早天黑反而感覺安寧。還有我不介意晚睡,但很介意天亮才睡。晚上工作或上網,一不小心到了凌晨三點,如果是六月,看出窗天色已漸變,那就會覺得自己很廢,很沒紀律,總之我不喜歡天亮才上床,模糊了兩天之間的感覺。

解決辦法?睇鐘做人,唔好睇天。

沒有懶人包,凡事靠自己

在香港生活,很多人服侍你,我不是指家務助理,而是指香港各大機構都會請前線客服,你想辦什麼,跑到門市,總有人幫你。英國可不是這樣。英國人工高,各行各業都極少客服人員,英國人都慣了凡事在網上辦妥,全程貴客自理。我在這裡買保險弄寬頻做按揭都是靠網上或電話聯絡,拿著電話不斷跟不同口音(印度、蘇格蘭、東歐什麼都有,就是不會有最易聽得懂的RP)的客服人員周旋,不斷說自己母語不是英語,要他repeat repeat repeat,slower slower slower。有一次想做按揭,以為咁大件事,跑到市中心銀行分行總有人理睬我吧?不,分行職員只給我一個電話號碼,按揭事宜只能透過電話理財做。

當然,我不是大客,資產總值微不足道,如果是大客,服務肯定不同。

以上三點是我覺得移居英國最難適應之處,其他如飲食、語言、娛樂和天氣等,反而都是小事。


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